馬奶酒 內(nèi)蒙古 ? 包頭 馬奶酒蒙語稱“乞戈”或“艾日戈”。用馬奶釀制的一種酒精度比較低的飲料。做法:將鮮馬奶裝入生皮囊中,掛在向陽處,用一根特制的木棍。每日攪拌數(shù)次,使馬奶逐漸發(fā)酵變酸。當馬奶變成清淡透明,味道酸辣時,變成馬奶酒。中文名:馬奶酒原料:乳或乳清民族:蒙古族傳統(tǒng)釀造時間:七八月份 贊 (0) 39 151 生成海報 烤羊尾 下一篇 2021-09-24 奶皮子 上一篇 2021-09-24 相關推薦