慈姑糍 廣東 ? 云浮 ? 郁南 慈姑糍是云浮傳統(tǒng)小吃之一,慈姑糍是云城的地方特色喜慶小吃,又稱“七仔糍”或“狗仔糍”,象征著添丁發(fā)財,一般用在慶祝家庭生了男孩時吃,取其好意頭,也會在孩子滿月或出燈的時候制作,制作方法與糍粑相似,首先把糯米粉加水蒸熟,然后制作餡料,餡料含有芝麻、輾碎的花生、白砂糖或者黃糖,餡料里最大特點就是內(nèi)有兩顆完整的花生米。 贊 (0) 39 151 生成海報 簕鼓雞 下一篇 2021-09-07 大糠糍 上一篇 2021-09-07 相關推薦