封開杏花雞 廣東 ? 肇慶 ? 封開 杏花雞得名于肇慶封開杏花鎮(zhèn)。由于當地農民將其放養(yǎng)于溪邊竹林下，或山上松樹下，常以野草蟲蟻喂食，杏花雞肌肉豐滿，脂肪分布均勻，可通過燒、燜、炒、蒸、燉、煲、鹽焗等烹飪方法制作成各式美味佳肴。中文名：封開杏花雞外文名：Fengkai apricot flower chicken產地名稱：廣東省封開縣品質特點：體質結實勻稱，頭細、腳細地理標志：國家質檢總局地理標志產品批準文號：2018年第31號批準時間：2018年3月8日 贊 (0) 39 151 生成海報 四會茶油雞 下一篇 2021-09-07 麥溪鯇 上一篇 2021-09-07 相關推薦
