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郭莊旋餅

郭莊旋餅,傳統(tǒng)名點,相傳起源于明朝初年,由面點師精細加工并烤制而成;外焦里嫩;味香不膩,百吃不厭,易于保存。“郭莊旋餅”,圓形,碗口大小,燒餅一般厚薄。郭莊旋餅皮焦而不糊,餡嫩而透熟,兼有清香、焦黃,芝麻香的味道。

中文名:郭莊旋餅

分類:點心

口味:味香不膩、外焦里嫩

主要食材:白面,葷菜餡,素材餡