黃河口大閘蟹,學(xué)名中華絨螯蟹,俗稱毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定為名牌產(chǎn)品,有位非著名人物說(shuō)過(guò):不吃黃河大閘蟹,縱使英雄也枉然。
中文名:黃河口大閘蟹
產(chǎn)地名稱:山東省東營(yíng)市
品質(zhì)特點(diǎn):背甲淡青色或褐黃色
地理標(biāo)志:國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志
批準(zhǔn)文號(hào):國(guó)家農(nóng)業(yè)部2008年第1119號(hào)公告
批準(zhǔn)時(shí)間:2008年12月03日
主料:大閘蟹