哈爾濱風(fēng)干腸 黑龍江 ? 哈爾濱 哈爾濱的干腸也是久負(fù)盛名,哈爾濱特色小吃之一,風(fēng)干腸的一種,風(fēng)干腸是我國肉類制品中品種比較多的一大類產(chǎn)品。哈爾濱風(fēng)干腸,腸如其名,就是灌好的腸經(jīng)過風(fēng)干制成。個兒要比紅腸纖細(xì),樣子和制法都和粵式的“臘腸“有異曲同工之處。干腸的味道也和臘腸有點(diǎn)象,不過可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一點(diǎn)。又硬又韌,很有嚼頭,建議可作零食吃。 贊 (0) 39 151 生成海報 沙一克 下一篇 2008-08-08 馬迭爾冰棍 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦