對于廈門這個(gè)城市，一直有種談到旅游就想到的感覺。
幾年前我去過廈門，我在青驛網(wǎng)上分享了行程，摘錄出來你看看。

DAY1 曾厝垵→芙蓉隧道（廈門大學(xué)內(nèi)）→小眼睛大排檔

DAY2 鐵路文化公園→中山路→鼓浪嶼

DAY3 中華城→返程

【購物】

中山路步行街有很多品牌服飾可以購買，而各旅游景區(qū)附近則可以購買一些廈門的特色紀(jì)念品，如冰箱貼、明信片等。

食品類建議購買一些張三瘋奶茶和趙小姐紅豆餅，不管是自己吃還是送人都很不錯(cuò)。

【美食】

（1 ）沙茶面

沙茶面是東南亞廣泛流行的湯類面食小吃，在中國主要分有閩南和廣東潮汕的沙茶，其中以廈門的沙茶面為典范。沙茶醬主料有蝦干、魚干、蔥頭、蒜頭、老姜等十幾種食材構(gòu)成，經(jīng)油炸香酥再研磨細(xì)，制成沙茶醬待使用。

（2）土筍凍

土筍凍是發(fā)源于福建沿海地區(qū)的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，相傳發(fā)明人是民族英雄鄭成功。 它含有膠質(zhì)，主原料是一種蠕蟲，經(jīng)過熬煮，蟲體所含膠質(zhì)溶入水中，冷卻后即凝結(jié)成塊狀。其肉清、味美甘鮮。配上好醬油、陳醋、蒜蓉，美味至極。

（3）炸五香

炸五香為福建省傳統(tǒng)小吃，采用炸氽法制作。油炸時(shí)生坯要慢慢滑入油鍋內(nèi)，炸至浮起油面時(shí)要勤翻動，以便受熱均勻。外觀色澤赤褐色，鮮香酥脆，餡潤滑甜美，熱食味道尤佳，佐酒甚宜。

（4）姜母鴨

姜母鴨這道美食起源于福建泉州，而后傳至中國其他地區(qū)乃至海外，是福建傳統(tǒng)的名小吃。它既能氣血雙補(bǔ)，同時(shí)搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩，溫而不燥，適合于秋季和冬季食用。

（5）黃則和花生湯店

創(chuàng)始人為黃則和，泉州籍人，抗日戰(zhàn)爭勝利后來廈門，常在鷺江道、中山路口一帶挑擔(dān)擺攤向碼頭工人、過往旅客等售賣花生湯。因其制作的花生湯爛而不糊，甜而不膩，質(zhì)量保證，黃則和花生湯因此傳名。

（6）小眼睛大排檔

小眼睛大排檔幾乎是每一個(gè)外地游客來廈門必吃的餐廳，門口經(jīng)常排起長長的隊(duì)。曾經(jīng)的大排檔現(xiàn)在已發(fā)展成了酒樓，海鮮新鮮，品種豐富，烹調(diào)手法比較簡單，保留了食材原本的鮮美味道，而且價(jià)格實(shí)惠。

（7）張三瘋奶茶

張三瘋特調(diào)歐式奶茶，讓旅行在廈門的人們，能夠享受到在中國改良后的異國口味奶茶。張三瘋奶茶主要原料：斯里蘭卡進(jìn)口紅茶+雀巢三花淡奶+雀巢奶粉+絕密果仁葡萄干等，因獨(dú)特原料及配方，張三瘋奶茶的口感、奶味、茶香別于傳統(tǒng)臺式奶茶及港式奶茶。

（8）潘小蓮酸奶

潘小蓮的芒果酸奶，位于鼓浪嶼龍頭路8號，三友假日旅游城背面，以老板的小女命名。以優(yōu)質(zhì)的鮮奶（鮮奶優(yōu)于純牛奶，鮮奶保質(zhì)期僅為5度環(huán)境下5天）釀造，酸奶和芒果醬的口味自成一派。店內(nèi)產(chǎn)品不多，僅有原味酸奶（15元）和芒果酸奶（20元）。

（9）趙小姐紅豆餅

古典風(fēng)味的裝修風(fēng)格，店里買餅和茶葉，都很精致，適合送人。在店里可以喝喝茶、吃吃餅，悠閑自在。位于鼓浪嶼龍頭路11之10號。

Hash:87c47ef21c01ad2fd5133ec1cdded5b604be62e5