導(dǎo)讀：武漢漢口區(qū)景點(diǎn)美食 武漢特色美食地點(diǎn) 1. 武漢特色美食地點(diǎn) 2. 武漢特色美食地點(diǎn)介紹 3. 武漢地方美食 4. 武漢特色美食地點(diǎn)有哪些 5. 武漢必去的美食地點(diǎn) 6. 武漢必吃特色美食 7. 武漢市有哪些美食 8. 武漢周邊的美食 9. 武漢地方特色美食

1. 武漢特色美食地點(diǎn)

武漢十大特產(chǎn)

1.熱干面

熱干面是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，并成為他們心目中在全國(guó)的小吃代表中占有一席之地的武漢食物代表。面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色?！岣擅媸俏錆h人過(guò)早的首選小吃，所以武漢人對(duì)它的感情，我們就不必再費(fèi)言語(yǔ)。

2.武漢鴨脖子

　鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁類(lèi)食品（主要是醬板鴨，包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚(yú)、醬板干子、醬板藕等），最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來(lái)風(fēng)靡全國(guó)。醬汁類(lèi)食品通過(guò)多種香料浸泡，然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深……

3.黃陂馬蹄 地理標(biāo)志產(chǎn)品

黃陂馬蹄是湖北武漢黃陂區(qū)的特產(chǎn)。黃陂荸薺，球莖扁圓、臍平，表皮棗紅色，肉脆色白、汁多渣少、味甜。“黃陂荸薺”保護(hù)區(qū)面積達(dá)5622公頃，年產(chǎn)16800噸，成為全國(guó)荸薺主產(chǎn)區(qū)之一.黃陂荸薺，適宜種植區(qū)有武漢市黃陂區(qū)六指街、前川街、橫店街、羅漢街、李集街、蔡榨街、三里橋街等行政區(qū)域內(nèi)水田范圍，球莖扁圓、臍……

4.蔡甸蓮藕 地理標(biāo)志產(chǎn)品

蔡甸蓮藕，湖北省武漢市蔡甸區(qū)特產(chǎn)，具有獨(dú)特品質(zhì)，不僅蓮藕外觀通長(zhǎng)肥碩、質(zhì)細(xì)白嫩、藕絲綿長(zhǎng)，而且口味香甜、生脆少渣、極富營(yíng)養(yǎng)，藥用食補(bǔ)兩宜?！〔痰槌顷P(guān)建鎮(zhèn)于晉，蓮花湖環(huán)抱古鎮(zhèn)，湖水清澈，湖泥肥沃，由于漢江多次改道，洪水泛濫，礦物質(zhì)淤積，為蔡甸蓮藕的生長(zhǎng)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。　 蔡甸植藕歷史悠久。

5.法泗大米 地理標(biāo)志產(chǎn)品

湖北省武漢市江夏區(qū)法泗鎮(zhèn)桂子山、金水河流域一帶，土地肥沃，雨量適宜。 由于地理環(huán)境獨(dú)特，這里出產(chǎn)的大米粒型均勻，色澤鮮明，油質(zhì)透明、清晰，呈玻璃狀，無(wú)白肚，在同類(lèi)大米中首屈一指，占有得天獨(dú)厚之優(yōu)，被稱(chēng)為“法泗大米”?！胺ㄣ裘住睜I(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化，對(duì)胃潰瘍等癥無(wú)副作用。? 2010年被……

6.梁子湖大河蟹 地理標(biāo)志產(chǎn)品

武漢梁子湖大河蟹，全生態(tài)養(yǎng)殖，中國(guó)唯一兩個(gè)原產(chǎn)地標(biāo)志之一。武漢梁子湖大河蟹螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其他陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類(lèi)的5-6倍，比魚(yú)類(lèi)高出6-10倍，比蛋類(lèi)高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚(yú)類(lèi)高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克，脂……

7.舒安藠頭 地理標(biāo)志產(chǎn)品

舒安藠頭，是湖北省武漢市江夏區(qū)舒安鄉(xiāng)特產(chǎn)，2010年，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢局審定為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)項(xiàng)目”。據(jù)元《農(nóng)桑輯要》記載，早在南宋時(shí)期，江夏區(qū)梁子湖沿岸已開(kāi)始大面積種植藠頭，從來(lái)未間斷，其產(chǎn)量以舒安、徐和、燎原為最豐，是湖北富有地方特色的傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品。特別是環(huán)繞梁子湖的舒安，因其特有的地理環(huán)境和特……

8.黃陂荊蜜 地理標(biāo)志產(chǎn)品

作為四大名蜜之一，荊蜜源自武漢市黃陂區(qū)主要野生植物荊條花，主產(chǎn)地在以山林和丘陵地帶為主的木蘭生態(tài)旅游區(qū)。得天獨(dú)厚的條件使得此處荊花花期達(dá)36天左右，比其他地區(qū)長(zhǎng)約15天，荊蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%，淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上?！　∧壳?，該區(qū)培育出的樂(lè)神三寶、思維特、葆春、億豐四大農(nóng)業(yè)龍頭企……

9.漢南甜玉米 地理標(biāo)志產(chǎn)品

湖北的甜玉米，起源于武漢，而武漢的甜玉米起源于漢南，漢南是全國(guó)最早種植超甜玉米的地區(qū)之一。漢南甜玉米有“水? ?型玉米”之稱(chēng)，既可生食，又可熟食，是玉米家族中的“嬌寶寶”。其甜玉米因種子干癟，在生產(chǎn)管理上比其他玉米難度更大。在種植上，其它地方大多用營(yíng)養(yǎng)缽育苗移栽，才可保全苗，而漢南的土質(zhì)以沙壤性質(zhì)為主，……

10.洪山紫菜苔 地理標(biāo)志產(chǎn)品

洪山菜苔僅產(chǎn)于武漢市弄昌洪山寺一帶，菜莖為紅色，較一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香軟，略帶甜味，是蔬菜中的佳品。產(chǎn)于湖北武昌。 又名紅菜苔，俗稱(chēng)油菜苔，簡(jiǎn)稱(chēng)菜苔。洪山，處于丘陵地帶，有九嶺十八凹，土質(zhì)為紅壤和黃壤土，避風(fēng)向陽(yáng)，又有泉水澆灌，冬春之際，氣候溫和，最宜紫菜苔的生長(zhǎng)。

2. 武漢特色美食地點(diǎn)介紹

熱干面

與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、鄭州燴面并稱(chēng)為中國(guó)五大名面。

三鮮豆皮

是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品之一，也是武漢民間極具特色的地方傳統(tǒng)美食小吃。

四季美湯包

是湖北武漢著名的小吃，屬于蘇式湯包，是百年老字號(hào)四季美湯包館招牌美食，也是湖北武漢必吃的特色美食。

面窩

創(chuàng)始于清光緒年間，是湖北省武漢市的特有的著名小吃，也是武漢著名的“過(guò)早”特色美食。

武漢鴨脖

是武漢市著名的傳統(tǒng)小吃。

糊湯粉

是著名武漢傳統(tǒng)小吃，是經(jīng)典的漢味名吃，是與油條相配的小吃品種。

黃陂豆絲

是武漢市黃陂區(qū)的三大傳統(tǒng)小吃，也是武漢著名的特色小吃。

武漢燒梅

是武漢著名的特色小吃，因其外形是用非常薄的皮裹著糯米捏成梅花形狀而得名。

雞冠餃

是武漢著名的特色小吃之一，因其形如雞冠、餃子而得名。

汽水包

其實(shí)就是普通的包子包好后，壓扁，下鍋煎熟，是武漢著名的傳統(tǒng)小吃之一。

3. 武漢地方美食

合興發(fā)，這個(gè)是一個(gè)港式茶餐廳，真的環(huán)境真的特別好，然后服務(wù)態(tài)度也超級(jí)好，和朋友去過(guò)一次，人均五六十，真的菜品雖然看的份量特別少，但是可以選擇相對(duì)合算的套餐，里面會(huì)有奶茶之類(lèi)的甜品，保證可以吃的特別飽，而且超級(jí)有氛圍，里面有以前的經(jīng)典歌循環(huán)播放。

4. 武漢特色美食地點(diǎn)有哪些

1.天天紅油趙師傅熱干面：爆款網(wǎng)紅美食油餅包燒麥，口碑很好。地址：糧道街139號(hào)

2.龐記熱干面：早年成名于武漢的哥之中，是的哥師傅的深夜食堂。地址：中山大道1178號(hào)坤厚小區(qū)底商

3.羅氏熱干牛肉面館：生燙牛肉很受歡迎，周末經(jīng)常人山人海。地址：玫瑰姐179號(hào)

4.老田記面館：上過(guò)《舌尖2》的老字號(hào)。地址：吉慶街67號(hào)

5.余記精粉世家：經(jīng)典老店，一碗喚醒味覺(jué)。地址：馬場(chǎng)角橫路79號(hào)富豪花園西區(qū)商鋪

6.義氣羊肉粉：分量十足，米粉入味。地址：洪山側(cè)路14附1號(hào)

7.李記鮮魚(yú)糊湯粉：老城區(qū)里的特色小吃。地址：大成路26號(hào)

8.鹿鳴春：開(kāi)了近28年的館子。地址：工業(yè)三路樂(lè)居墻紙布藝北30米

9.王師傅豆皮：高雄路47號(hào)

10.老通城豆皮：武漢小吃榜上必嘗的美食。地址：中山大道679號(hào)附3號(hào)！

5. 武漢必去的美食地點(diǎn)

我作為一個(gè)地地道道的武漢人覺(jué)得武漢哪個(gè)地方的餐飲店都很多的。但要說(shuō)非常出名的漢口就是萬(wàn)松園美食街，武昌就特別多了，耳熟能詳?shù)氖菓?hù)部巷，漢陽(yáng)的是玫瑰街。其實(shí)我覺(jué)得武漢市好吃的相對(duì)都在一些小街小巷里，只是外地客人不是蠻容易找的到。

6. 武漢必吃特色美食

熱干面，周黑鴨，豆皮，燒麥，面窩，

7. 武漢市有哪些美食

1、熱干面

熱干面是武漢的特色名吃，來(lái)武漢不能錯(cuò)過(guò)的美食就是熱干面，好吃不貴和? ??面涼面做法不一樣，跟炸醬面有點(diǎn)相似但是和雜醬面用的調(diào)料和面條不一樣配上好吃的芝麻醬加上咸菜以及蘿卜非常的好吃，是很多吃貨的最?lèi)?ài)。

2、三鮮豆皮

三鮮豆皮是武漢的特色名吃，來(lái)武漢必吃的一道小吃在美食街就有賣(mài)的，據(jù)說(shuō)這種豆皮已經(jīng)有40多年的歷史了做法比較講究怪不得這么香脆可口，吃的時(shí)候一點(diǎn)不覺(jué)得油膩，三鮮豆皮曾獲得中國(guó)美食協(xié)會(huì)評(píng)選的金鼎獎(jiǎng)。

3、四季美湯包

四季美湯包百吃不厭是武漢十大美食之一，我和朋友一起過(guò)去至少要點(diǎn)2籠來(lái)吃，湯包里面的湯汁很美味餡料好吃不膩，湯包的皮比較薄吃的時(shí)候加點(diǎn)醬醋味道簡(jiǎn)直好極了。

4、順香居的燒麥

武漢最出名的一家燒麥店位于漢口花樓街，在武漢十大美食中順香居這家燒麥店已經(jīng)有50多年的歷史了，該店做的燒麥味道好吃不膩，看一眼就很有食欲，制作方法是將豬肉后人饅頭以及花生米葡萄干等食材切成小丁然后再用桂花白糖合成餡然后揉和成面團(tuán)然后加少許麻油包成。

5、清蒸武昌魚(yú)

這道菜是武漢的特色菜品，是很多外地游客必吃的一道菜肴。清蒸的武昌魚(yú)味道鮮美、肉質(zhì)鮮嫩十分好吃而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。據(jù)說(shuō)經(jīng)常吃魚(yú)可以增強(qiáng)記憶力還可以變得更加聰明，所以大家要多吃。

6、小桃園煨湯

小桃園煨湯的煨湯是武漢人的最?lèi)?ài)，位于漢口勝利街蘭陵路，這個(gè)店經(jīng)營(yíng)了排骨湯、牛肉湯、甲魚(yú)湯等特色湯品是滋補(bǔ)身體補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，小桃園的煨湯主打瓦罐雞湯十分好喝。

7、牛肉豆絲

豆絲是武漢這邊的特色小吃，主要是用大米和綠豆按照一定的比例做成漿然后放在鍋里面攤成餅并切成條狀此時(shí)為軟的濕豆絲，直接配上青菜炒著吃或者曬干之后煮著吃都是不錯(cuò)的，每年過(guò)年必不可少的一個(gè)年貨濃濃的年味兒。

8、糊湯粉

糊湯粉是武漢的特色美食，武漢十大美食之一經(jīng)常與油條搭配在一起吃據(jù)說(shuō)這個(gè)湯是用魚(yú)熬制的然后再配上米粉煮一下就可以吃了再搭配一根油條泡在碗里面吃特別的美味，沒(méi)有吃過(guò)的朋友可以去嘗一下。

9、面窩

面窩最出名的一家店在司門(mén)口主要賣(mài)有面窩、牛肉豆絲等地方特色小吃。武漢人早餐很喜歡吃面窩大街小巷少不了賣(mài)面窩的地方，據(jù)說(shuō)面窩的創(chuàng)始人叫昌智仁這個(gè)人是在漢正街賣(mài)燒餅的一個(gè)人后來(lái)想增加早餐品種自創(chuàng)的一個(gè)早點(diǎn)品種面窩吃起來(lái)松軟，薄處酥脆。

10、鴨脖

鴨脖是很多吃貨的最?lèi)?ài)，辣辣的很過(guò)癮偶爾吃一下還是很不錯(cuò)的，最知名的一個(gè)鴨脖子品牌是周黑鴨那個(gè)味道吃過(guò)就終生難忘，美味到停不下來(lái)一些朋友從外地回來(lái)都會(huì)給家里人帶點(diǎn)周黑鴨味道很好，麻辣味休閑的時(shí)候吃吃或者當(dāng)菜品都可以。

8. 武漢周邊的美食

劉胖子家常菜

民生路靠江邊第一個(gè)路口。原本是個(gè)大排擋,但物美價(jià)廉,味道很好,所以生意奇好，現(xiàn)在胖子發(fā)達(dá)了，重新裝修，味道不變。

姊妹大排擋

　　武漢六中附近，移動(dòng)球場(chǎng)路合作營(yíng)業(yè)廳斜對(duì)面。主營(yíng)火鍋，老板是一對(duì)外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛(ài)火鍋的朋友別錯(cuò)過(guò)。

浙樂(lè)海鮮酒店

　　大興路鞋城對(duì)面大巷口第二家飯館。白馬萬(wàn)商背后十字路口。主營(yíng)海鮮和浙江菜,物美價(jià)廉。四五個(gè)人吃飽絕不超過(guò)一百五。比如扇貝只3元一個(gè),炒蟶子15元一盤(pán)。主食可以點(diǎn)炒粉(兩人的話只需小盤(pán)),這是特色哦,很細(xì)的粉絲,海鮮味,干軟香!要是你愛(ài)吃辣記得囑咐服務(wù)員,浙江廚子不愛(ài)放辣椒。

瓦薩奇

　　市二醫(yī)院靠近江邊下一個(gè)路口左邊。特色是燒 鲇魚(yú),沒(méi)有土腥味,不錯(cuò).另外:蒸蝦,鹵蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高!

阿木牛骨頭

　　堤角邊,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過(guò)偶要推薦:鍋?zhàn)?-里面的透明寬粉和牛肉園子！

熊胖子酒家

蔡家田小區(qū)里有一家熊胖子酒家，原來(lái)只是個(gè)小門(mén)面，但現(xiàn)在裝修后味道還是和以前的一樣好，價(jià)格也不貴。推薦：荊沙財(cái)魚(yú)和尖椒爆鴨腸。

小康菜館

還是在蔡家田，從交行花橋支行對(duì)面的那條路進(jìn)去，有一家小康菜館，里面的藕泥以及辣子魚(yú)都很不錯(cuò)。

半條魚(yú)

三陽(yáng)路的麟子路口有家---半條魚(yú)（是武漢最正宗的），那點(diǎn)生意超級(jí)好。價(jià)位也超級(jí)底，舉例-半條魚(yú)，10元。小份魚(yú)嘴巴，12元。干魷魚(yú)燒肉，10元。

小夫子

三陽(yáng)路立交橋下，就是羅莎蛋羔旁，有家小夫子，里面的鐵板燒烤很棒哦！羊肉鍋?zhàn)校?8元，很鮮，里面沒(méi)有其他的鍋底，全是羊肉哦，所以超級(jí)鮮美，現(xiàn)在去那，憑學(xué)生證打八折，很便宜哦！

江胖子火鍋

宗關(guān)水廠有個(gè)“江胖子豬彎彎”火鍋，是鴛鴦鍋，辣的那一半是牛肉和竹筍，另一半就是豬彎彎隈藕，味道確實(shí)不錯(cuò)，那個(gè)湯也非常好喝～～！一個(gè)小鍋是35塊，大鍋是45還是55忘記了～！

紅玫瑰火鍋

其實(shí)正宗的豬彎彎應(yīng)該是在漢陽(yáng)郭茨口知音西村，就是520轉(zhuǎn)彎進(jìn)來(lái)的這條路上。有家紅玫瑰火鍋，這里的豬彎彎才是最正宗的，在紅玫瑰的斜對(duì)面，也有家江胖子。兩家我都吃過(guò)，紅玫瑰的味道不用說(shuō)了，江胖子就差多了。但兩家的價(jià)錢(qián)都是一樣的，35一鍋，內(nèi)容看上去也一樣，一半牛肉加筍子，一半豬彎彎，但味道就差的太遠(yuǎn)了，紅玫瑰每天都是暴滿(mǎn)，并且晚上10點(diǎn)之前是絕對(duì)會(huì)打烊關(guān)門(mén)的，但是江胖子就會(huì)做的很晚，因?yàn)闆](méi)有紅玫瑰生意好撒。

巴蜀情

　　在市育才小學(xué)附近,武漢晚報(bào)路.川菜館,非常正宗.顧客一進(jìn)門(mén),服務(wù)員(全部四川籍)就會(huì)放嗓子用正宗的四川話一個(gè)個(gè)傳話,"有客人羅!!!!!!........."嘻嘻，他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛(ài)的服務(wù)員.

偶強(qiáng)烈推薦它!!味道真的好!!!好可不僅僅在于辣!!還有香!!!推薦辣子基圍蝦(應(yīng)該沒(méi)記錯(cuò)名字,川辣椒爆炒的),缺點(diǎn)就是比較貴,這一個(gè)菜就是80塊,扁擔(dān)排骨也是很不錯(cuò)的喲?？墒且话悴藘r(jià)比別的地方高30%左右吧?!

天府山珍

　九萬(wàn)方,老江大的斜對(duì)面吧。過(guò)福星惠譽(yù)的新建樓盤(pán)后十分鐘(如果步行)。特色是各類(lèi)野山菌,養(yǎng)生的哦!!營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可以偶爾帶家人去食補(bǔ)一下~~

　它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來(lái)的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點(diǎn),好鮮的!由48種野山菌和你點(diǎn)的鍋底熬制.推薦菌種:竹蓀牛肝菌雞心菌等.

　愛(ài)酒的同志可以選那里特制的藥酒,有山螞蟻的,各類(lèi)野山菌泡制的,都有藥用價(jià)值的.

　　價(jià)格不算很高,三個(gè)人吃近兩百。

避風(fēng)塘高屋嬌

　　建設(shè)大道,武漢電視臺(tái),信合大廈對(duì)面。店堂的陳設(shè)就比較特別,有幾條船可以坐哦~而且吃完可以繼續(xù)喝茶,打烊時(shí)間很晚。

　臺(tái)灣風(fēng)味,菜品味道比較特別,如果你愛(ài)南部口味會(huì)很愛(ài)吃,做得很精致。木瓜燉雪蛤偶好喜歡,甜甜哦,但不膩，因?yàn)槭潜呛湍竟媳旧淼奶鹞丁?/p>

　　這里比較貴,比如一份木瓜燉雪蛤是50元,一個(gè)人一份.

士大力

北湖附近剛開(kāi)了一家韓國(guó)燒烤店——士大力，就在建銀往前走一點(diǎn)，正北湖車(chē)站，一個(gè)紅色的招牌很醒目。店不大，經(jīng)營(yíng)的韓國(guó)菜雖不算特地道，但還是有點(diǎn)小特色的，里面的韓國(guó)燒烤有十來(lái)? ??，可以按串買(mǎi)也可以買(mǎi)套餐，其中葉菜卷和魚(yú)籽卷的味道非常之好，還有他的石鍋拌飯也才￥15，反正我們兩個(gè)人吃得很飽也才50多塊，價(jià)格也還挺便宜的。韓國(guó)菜都主要以燒烤為主，冷碟都會(huì)送點(diǎn)的，主食以石鍋拌飯和冷面為主。主要看你吃什么了，一般四個(gè)人吃大概100塊左右就好了。

年年有魚(yú)

　　長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)路,報(bào)社正對(duì)面。特色是魚(yú)啦!各種魚(yú),比如瓦罐江鲇(很多都可一魚(yú)三吃),29元一斤,按魚(yú)種類(lèi)看,價(jià)格不一。味道很不錯(cuò),鮮嫩,進(jìn)味,香但不腥。兩個(gè)人的話再點(diǎn)個(gè)青菜就夠了。它還有中華鱘喲。

張記牛骨頭

江漢路步行街上中百后門(mén)（就是中百的寫(xiě)字樓出口處）斜對(duì)門(mén)的張記牛骨頭，里面的一品鮮和咕?？爵~(yú)很不錯(cuò)，舍得花心思！份量很多，建議如果兩個(gè)人去吃，最好是上述的任意一種再加上一盤(pán)青菜就足夠了。如果想一次將兩道好菜都品嘗到，那就多帶點(diǎn)人克吃！一品鮮好象是28塊一份，咕?？爵~(yú)是32塊一份。

武漢首家泰國(guó)餐廳

還有江漢路時(shí)尚廣場(chǎng){新世界}對(duì)面剛剛開(kāi)了武漢首家泰國(guó)餐廳，我比較喜歡青咖喱炒蟹，及鳳梨飯味道還不錯(cuò)。3個(gè)人差不多200塊左右，有點(diǎn)貴，不過(guò)很干凈，味道也還算正宗。

東來(lái)順

江漢路上面的東來(lái)順，里面的小牛扒做的也不錯(cuò)，只要15塊一份，有一杯檸檬茶，兩塊三明治，一塊牛肉，就是沒(méi)有紅酒，但比很多地方28一份，38一份有紅酒的要?jiǎng)澋脕?lái)多了，并且味道也很棒！

香惠水餃

橋口，軍工醫(yī)院對(duì)面胡同內(nèi)，香惠水餃。純粹原湯，而且水餃肉多皮薄，個(gè)大，比生煎包子還大！我們一般稱(chēng)它們包子。。。

后來(lái)，為滿(mǎn)足新老客戶(hù)第需要，又出來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)裝版第水餃，比原來(lái)的水餃要小。

價(jià)格是：大包子3.00/碗小包子1.50/碗

我家香湘菜館

云林街上有家“我家香湘菜館”里面的湘菜很不錯(cuò)。

前進(jìn)二路排檔

六渡橋前進(jìn)二路，桃園菜場(chǎng)往自治街方向走300米有一些大排擋，晚上有蠻多燒烤的都蠻便宜，有一家胖嫂做湯的，種類(lèi)繁多，量比較足，土雞湯8塊一份，肚片湯9塊一份，最貴的不超過(guò)10塊，真是物美價(jià)廉。旁邊的一家正宗東北人的餃子也很不錯(cuò)喲！

小貝殼酒樓

靠近江邊，一元路旁邊，蔡鄂路口有個(gè)小貝殼酒樓，是大碗家常菜出名的，菜蠻便宜的！一鍋香鯰魚(yú)，一砂鍋18-22元（它的一鍋香鯰魚(yú)不比差瓦薩奇的差，口味略有不同！但價(jià)格就更便宜。來(lái)一桶（就是雞蛋汽水肉，用木桶裝）小桶12元，大桶18元。特別是藕拖，炸得酥香脆的！當(dāng)零食一極棒！

當(dāng)然，其它較家常的菜，什么尤魚(yú)爆腰花了等等之類(lèi)，各種檔次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃飯的話，七八個(gè)人也不過(guò)百多元錢(qián)！

土匪魚(yú)

還有一家是叫么名字不曉得了，特色菜是土匪魚(yú)，在武漢美校的旁邊，就是在漢口岳飛街，(金源世界和零點(diǎn)OK中間的一條街)吃過(guò)的老食客都曉得，一條魚(yú)半開(kāi)做一盤(pán)，是孜蘭麻辣的味道，香辣誘人，還有香菜，頂美味！

老食客去都是吃的一大盤(pán)16元，超極便宜，現(xiàn)在做得小有名氣了，漲價(jià)了，是28元一盤(pán)！如果你去的話，一定裝作是去過(guò)好幾次的，跟老板侃侃價(jià)。好象是正宗四川老師付操刀的！

武昌

余家頭燒烤大排擋

　　余家頭往青山方向車(chē)站往里走就是,在右邊有固定門(mén)面第二家.這里有極好吃的烤饅頭,香酥無(wú)比,分甜咸兩種口味,真不是一般的饅頭啊,呵呵！

口味堂

　　武昌卓刀泉有個(gè)口味堂~我們?nèi)ミ^(guò)一次~旁邊的幾家空蕩蕩的~他家里居然沒(méi)位置坐~可見(jiàn)生意好~味道也不錯(cuò)~

樂(lè)川麻辣燙

　　在首義路背后，? ?么紅遍天火鍋城的對(duì)面，有一家很破門(mén)面的麻辣燙，叫樂(lè)川麻辣燙。味道簡(jiǎn)直是好啊，都是兩毛錢(qián)一串的，什么都有，比前兩年紅遍武漢的什么重慶串串香要好吃得多，吃完了也是直接數(shù)簽子算錢(qián)，蠻便宜。

青山

大紅浪火鍋城

　　在紅鋼城問(wèn)單橋洞即可.還想吃香辣蟹嗎?偶的最?lèi)?ài),不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)快絕跡了,幸虧我們紅鋼城還有,嘻嘻。建議中午去,晚上人巨多。味道就不廢話了。

老幺燒烤

　　在紅鋼城二十街,又名好吃街,過(guò)潘婷美發(fā)店走一分種有一家電燒烤的門(mén)面即是.

　　在滿(mǎn)街爐燒烤的情況下,偶會(huì)又反過(guò)頭想吃電烤的,它的特色是炸雞肉串,是一種與眾不同的香,也沒(méi)什么作料,微辣雞肉香,你不會(huì)不喜歡,去嘗嘗,不好吃找偶.對(duì)面是民盟翻譯和一個(gè)有友網(wǎng)吧。

　　有十幾年的歷史了。勒里炸東西的油特別奇怪，有一種滿(mǎn)怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉，不象其他地方都是豬肉。不過(guò)最好吃的是油炸的東西。比如炸鵪鶉炸雞串之類(lèi)。

王中王

　　青山建三路口進(jìn)來(lái)有個(gè)王中王，里面的啤酒鴨真的是好吃`還買(mǎi)一個(gè)送一個(gè)~價(jià)格也不貴。

小樂(lè)川

　　紅鋼城的小樂(lè)川也可以，建七路口望江邊走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回來(lái)都要去吃的。鹵藕也可以。

洪山

蜂蜂蝦球

　　亞貿(mào)對(duì)面,和街道口之間,很好找。特色是烤蝦球,用特制鹵水浸泡后烤制,味道非常好?，F(xiàn)在推出的炸豬排，也很不錯(cuò)。六點(diǎn)以后沒(méi)位子了,要早點(diǎn)去。

美咪酒家

　　武工大雄楚大道方向往校區(qū)走十分鐘.在武工大一帶是非常有名的,偶被一老工大朋友帶去吃過(guò),家常菜。

　有兩個(gè)菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮豬手--孜然味,香啊~~~皮脆,肉入口即化,一點(diǎn)不膩,口水~~~~

湖濱花園酒店

　　東湖開(kāi)發(fā)區(qū)站對(duì)面.你要是愛(ài)吃西點(diǎn)可千萬(wàn)要去嘗嘗,實(shí)在好吃,每次我們都像餓女撲食一樣，見(jiàn)笑了!!

　　自助餐,68元一位,很值得。

關(guān)山

東鑫酒店

　　城建學(xué)院,關(guān)東科技園對(duì)面.裝修不錯(cuò),有一定檔次,主要客源來(lái)自附近公司.

　偶只說(shuō)我們必點(diǎn)的:辣酒煮肥牛--非常夠味,里面的粉絲每次都最早被消滅干凈?；糜棒滛~(yú)絲。印度拋餅--薄脆濃香,味道正宗,是吃過(guò)最棒的拋餅.

無(wú)名農(nóng)家（番茄魚(yú)）

　　真的是無(wú)名，不過(guò)只要你去關(guān)山一路中建三局二公司（曙光軟件園附近，老武黃公路加油站那邊）就能看到，在公司大門(mén)口，一家有遮陽(yáng)棚的農(nóng)家飯館。

　　特色是番茄魚(yú)，絕對(duì)的農(nóng)家風(fēng)味，但可一點(diǎn)不土！草魚(yú)切片，番茄打底，面上的油是爆過(guò)辣椒和花椒后澆上去的，香得~~~~~~一大鍋端上來(lái)饞死你??！湯極鮮，酸溜溜的，可不放醋哦，同事愛(ài)用湯泡飯，偶愛(ài)就這么喝?。?！便宜，一鍋魚(yú)才40塊，可以吃飽四個(gè)大胃美女，哈哈！

炸荷花

地點(diǎn)在江夏區(qū)湯遜湖旁。166、168、901都可到。

湯遜湖有個(gè)魚(yú)丸一條街。都是以吃魚(yú)丸而聞名。過(guò)澳門(mén)山莊，數(shù)胖子家的味最好！其中有個(gè)小菜，就是炸荷花。

炸好后，外觀有點(diǎn)象炸茄子，酥潤(rùn)可口，，可比茄子清甜得多！夏季可以吃到！

武漢特色小吃與傳說(shuō)

1)熱干面的誕生

　　　熱干面的問(wèn)世純屬一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)。約在70年前，漢口長(zhǎng)堤街關(guān)帝廟一帶有個(gè)姓李的熟食小販，因脖子上長(zhǎng)了一個(gè)肉瘤，別人稱(chēng)他“李包”。他原來(lái)賣(mài)的是涼粉和湯面。有年夏天，他沿街叫賣(mài)一天后回到家中，還剩下不少面條。他怕餿了，便把面條煮了一下，撈起來(lái)涼在案板上，誰(shuí)知不小心碰翻了麻油壺，油全都潑在面上。李包懊喪之余，靈? ?一動(dòng)，便索性將面條與麻油拌勻，然后扇涼，第二天一早就拿去上市。他將面在水里燙了幾下，撈起來(lái)放在碗里加上佐料賣(mài)給顧客。有人問(wèn)：“這是么事面?”李包脫口而出：“熱干面”，這一天的面條比哪天都賣(mài)得好，一個(gè)新的小吃便在偶然的失手中誕生了。

　　　2)武漢小吃十二絕

　　　漢皇風(fēng)光最繁華，廿里囂塵百萬(wàn)家

　　　不是文人才筆大，焉能寫(xiě)盡各生涯

　　　芝麻馓子叫凄涼，黃口鳴鑼賣(mài)小糖

　　　水餃湯圓豬血擔(dān)，夜深還有滿(mǎn)街梆

　　　小家婦女學(xué)豪門(mén)，睡到晨時(shí)醒夢(mèng)魂

　　　且慢梳頭先過(guò)早，糍粑油餃一齊吞

　　　吃新食品較常添，葷素相參價(jià)亦廉

　　　麻雀頭酥鵝頸軟，豆黃餅肥藕魚(yú)圓

　　　3)武漢小吃名店

　　　老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包，小桃園的煨湯，老謙記的豆絲，蔡林記的熱干面，談炎記水餃，順香居的燒梅，福慶和的米粉，魯源興的米酒，五芳齋湯圓，田啟恒的糊湯粉，謝榮德的面窩。

　　　4)湖北名菜——魚(yú)圓傳奇

　　　魚(yú)圓是湖北民間的傳統(tǒng)菜品，逢年節(jié)喜慶，餐桌上都少不了魚(yú)圓。魚(yú)圓制作起源于楚文王時(shí)代。據(jù)說(shuō)文王熊資一次食魚(yú)時(shí)被刺卡住了喉，當(dāng)即怒斬廚師，此后，文王食魚(yú)，廚師必先斬魚(yú)頭，剝魚(yú)皮，剔魚(yú)刺，剁細(xì)制成魚(yú)丸。

　　　5)湖北名菜“龍鳳配”

　　　“龍鳳配”是古荊州的傳統(tǒng)名菜，有千余年歷史，后傳入武漢。相傳三國(guó)時(shí)劉備往東吳招親后，偕孫夫人回荊州，當(dāng)?shù)厝嗣駷閼c賀這一段“龍鳳呈祥”的佳話，便用了以鱔魚(yú)為龍，以雞喻鳳的形象手法，烹飪出這道千百年來(lái)一直流傳的名菜。在喜宴特別是婚宴上，必不可少，以象征吉祥如意。

　　　6)湖北名菜——東坡肉的來(lái)歷

　　　東坡肉是古黃州一帶的名菜，已有900余年歷史，后傳入武漢。北宋元豐二年，蘇東坡被貶黃州。在此期間，他常親自烹制各式菜肴與詩(shī)友、棋友對(duì)酌。一次他同客人下棋，直至局終才想起鍋里的肉，急忙跑進(jìn)廚房，覺(jué)香氣撲鼻，揭開(kāi)鍋一看，但見(jiàn)肉色紅艷，他嘗了一塊，滿(mǎn)口醇香，糯而不膩，客人們更是交口稱(chēng)贊。后人為懷念蘇東坡，便把他創(chuàng)造的這道菜取名為“東坡肉”。

　　　7)毛腳女婿與吊子煨湯

　　　武漢人特別講究煨湯，逢年過(guò)節(jié)家中貴賓來(lái)訪，特別是“毛腳女婿”第一次上門(mén)，必煨湯相待。女婿上門(mén)時(shí)，還要在湯中下細(xì)粉絲或魚(yú)圓，表示情意綿長(zhǎng)和婚姻圓滿(mǎn)。煨湯罐子一般多用U形陶罐，俗稱(chēng)吊子。

　　　8)婚俗趣談?wù)f三茶

　　　一般說(shuō)來(lái)，在武漢，男女締親之前要講究“三茶”禮節(jié)?！叭琛敝傅氖牵耗信喕橐院螅蟹巾氃诖汗?jié)、端午、中秋三個(gè)重要節(jié)日向女方家中饋贈(zèng)禮品。禮品以食物如茶葉、糕點(diǎn)、魚(yú)肉、煙酒為主，俗稱(chēng)送茶或送節(jié)禮，一年三次合稱(chēng)“三茶”。

武漢名小吃

老通城豆皮

"老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營(yíng)著名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱(chēng)。這家酒樓創(chuàng)辦于1931年，某地原在古漢口城堡大智門(mén)外，為城鄉(xiāng)通道，故名通城甜食店，抗日勝利后復(fù)業(yè)，改你老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統(tǒng)小吃豆皮，銳意改進(jìn)，配合甜食應(yīng)市，頗受歡迎「制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成? ?皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級(jí)廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。毛澤東品嘗四次，次次贊賞。外地人和外賓到武漢來(lái)都以能吃到老通城豆皮為快。

四季美湯包

"四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣(mài)冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開(kāi)業(yè)，生意興隆;后有特級(jí)廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風(fēng)味武漢化的小籠湯包應(yīng)市，受到顧客的好評(píng)，被譽(yù)為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。他們制餡講究，選料嚴(yán)格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個(gè)一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿(mǎn)足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。

小桃園煨湯

"小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設(shè)攤，經(jīng)營(yíng)油條、豆?jié){之類(lèi)的小吃，后來(lái)兩家合作，經(jīng)營(yíng)煨湯，店名"筱陶袁"，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的"煨湯專(zhuān)家”。該店經(jīng)營(yíng)的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚(yú)湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先人油鋸爆炒，再倒入內(nèi)有沸水的瓦罐內(nèi)，用旺火糧熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原計(jì)原味，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老人，病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口，深受食客喜愛(ài)。

談炎記水餃

談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號(hào)，距利濟(jì)路口不遠(yuǎn)。1920年由黃陂人談志祥創(chuàng)辦。專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)水餃近八十年，有獨(dú)到的制作水餃技藝，從選肉、配料、點(diǎn)味、制餡、制度到包制、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡，豬蹄熬湯，配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來(lái)爽口潤(rùn)腹，余香滿(mǎn)口，吃后留有余味，使人吃了還想吃。除了傳統(tǒng)的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續(xù)研制出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應(yīng)不同食客的口味.

蔡林記熱干面　

蔡林記熱千面館坐落在漢口中山大道854號(hào)，面對(duì)水塔。生意興隆，日銷(xiāo)量約15000碗，接待品食者萬(wàn)人以上。

熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱(chēng)為我國(guó)五大名面。它既不同于涼面，又不同于湯面，制作的方法是先招面條基本煮熟，然后攜起來(lái)排油攤涼，吃時(shí)再在開(kāi)水內(nèi)滾燙幾下，瀝水，加上芝麻醬、蝦米、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油和醋等性料拌勻。上口時(shí)香氣撲鼻，耐嚼有味。源于三十年代初期漢口長(zhǎng)堤街賣(mài)湯面的李包，他怕未賣(mài)完的湯面發(fā)餿變質(zhì)，便把它撈起來(lái)晾在案上，不小心撞倒油壺，他就把流出來(lái)的麻油拌到面條里。第二天，他把這些面條放在沸水里滾燙幾下，撈起來(lái)拌上佐料，熱氣騰騰，香氣撲鼻，使人爭(zhēng)相購(gòu)食。有人間他這是什么面，他脫口而出，說(shuō)是"熱干面"。人們說(shuō)熱干面好，他從此就專(zhuān)賣(mài)此面。有些飲食攤販看他生意興隆，便向他學(xué)藝，也賣(mài)起熱干而來(lái)?，F(xiàn)在武漢的大街小巷到處都有熱干面館和攤點(diǎn)，是武漢人早晨愛(ài)吃的早點(diǎn)小吃之一。蔡林記

老謙記牛肉豆絲

老謙記是 坐落在武昌司門(mén)口的一家風(fēng)味小吃店，主要經(jīng)營(yíng)牛肉豆絲，兼管牛肉湯菜，隨意小酌。

豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋里攤成皮，切成絲，武漢人很愛(ài)吃，有湯豆絲、干豆絲、炒豆絲等多種吃法。老謙記經(jīng)營(yíng)的是炒牛肉豆絲，炒時(shí)按顧客要求，可以枯炒，也可軟炒，味道各有千秋，區(qū)別只在火候。主要原料都是黃牛眉子百溝、濕豆絲、水發(fā)香菇、玉蘭片等，外加調(diào)味佐料，用麻油煎爐炒熟。吃起來(lái)牛肉酥滑鮮嫩，豆絲綿軟滋潤(rùn)，牛肉與豆絲的味道交合在一起，別有風(fēng)味。

面窩和熱干面一樣，也是武漢人愛(ài)吃的早點(diǎn)之一，制作簡(jiǎn)單，遍及武漢三鎮(zhèn)的大街小巷，多為攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，或由飲食店兼管，沒(méi)有代表性店鋪。

面窩是武漢特有的，創(chuàng)始于清光緒年間(公元1875——1909年)。當(dāng)時(shí)漢口漢正街集稼咀附近有個(gè)賣(mài)燒餅的，名叫昌智仁，看到賣(mài)燒餅生意不好，就想辦法創(chuàng)制新的早點(diǎn)品種。經(jīng)過(guò)反復(fù)琢磨，他請(qǐng)鐵匠打制干把窩形中凸的鐵勺，內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿，撒上黑芝麻，放到油鍋里炸，很快就作出一個(gè)個(gè)邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。人們覺(jué)得很別致，吃起來(lái)厚處松軟，薄處酥脆，很有味道。昌智仁稱(chēng)之為面窩，流傳一百多年，成為一種價(jià)廉物美的特色早點(diǎn)。

武漢的風(fēng)味小吃品種很多，不能一一詳細(xì)介紹，茲再列舉數(shù)種，供有興趣者選擇品嘗:

五芳齋湯圓"五芳齋"坐落在漢口中山大道1207號(hào)，鄰近蘭陵路口，經(jīng)營(yíng)以黑芝麻、桂花等作芯的寧波風(fēng)味湯圓。有"寧波湯圓大王"之美稱(chēng)。

民生全科小湯圓由漢口民生路212號(hào)的民生甜食店創(chuàng)制，體形小巧，清香純甜。

福慶和米粉"福慶和"坐落在漢口中山大道855號(hào)，在六渡橋一帶，以經(jīng)營(yíng)湖南風(fēng)味的米粉著稱(chēng)。粉質(zhì)欽滑，味鮮可口。

雅園湖南米粉雅園米粉館坐落在武昌解放路383號(hào)，創(chuàng)辦于1935年，經(jīng)營(yíng)湖南風(fēng)味的米粉，以牛肉粉著稱(chēng)。田恒啟糊湯粉田恒啟粉館位于漢口花樓街252號(hào)，經(jīng)營(yíng)的糊湯粉特色在場(chǎng)，是鮮魚(yú)加料熬制而成，加上淀粉成為糊狀，米粉燙好故人盛有鮮湯的碗內(nèi)，再撒蔥花、胡椒，十分可口。備有油條配食。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，食客盈門(mén)。

楚寶桂花赤豆湯楚寶熟食店位于漢口中山大道911號(hào),在六渡橋下首。桂花赤豆場(chǎng)用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不膩。

寶慶牛肉面寶慶面館位于漢口利濟(jì)路171號(hào)，有半個(gè)多世紀(jì)的歷史，以經(jīng)營(yíng)湖南寶慶、新化一帶的傳統(tǒng)牛肉面著稱(chēng)。該店的牛肉面與眾不同:．牛肉選用老黃牛的腿肉，并以粗壯梗長(zhǎng)的甘草作配料，面條制成韭葉形，入碗裝成元寶狀。味道鮮美。一品香大包一品香甜食館位于漢口中山大道1445號(hào)，在公安路附近。開(kāi)業(yè)半個(gè)多世紀(jì)，除經(jīng)營(yíng)甜食外，還制作一品大包，人稱(chēng)一品香大包，皮薄餡美，遠(yuǎn)近聞名。

順香居重油燒梅"順香居"位于漢口花樓街、交通路的交匯處，是一家經(jīng)營(yíng)重油燒梅近五十年的老店。該店的燒梅油重而不膩人，形如銀菊，味道鮮美，久負(fù)盛名;

老會(huì)賓五葉梅位于漢口六渡橋的老會(huì)賓酒樓制作的宴會(huì)名點(diǎn)五葉梅頗具匠心:不僅皮薄餡鮮，而且造型美觀，形如五葉梅，五角上分別有紅火腿末、蛋黃末、綠香菜、白蝦仁、黑發(fā)菜，五彩繽紛，誘人食欲。

橘頌餅是東湖風(fēng)景區(qū)聽(tīng)濤酒家為紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而創(chuàng)制的名點(diǎn)，餅形似橘，紅中透白、頗具紅橘傲霜之態(tài)。橘紅是油炸的結(jié)果，霜為外撒的白糖。以屈原的名詩(shī)《橘頌》命名，頗有詩(shī)意。

東坡餅宋代著名文學(xué)家蘇軾謫居黃州時(shí)愛(ài)吃的一種餅，人們以其號(hào)? ?名，叫東坡餅，流傳至今，是黃州城、鄂州市的傳統(tǒng)食品。漢陽(yáng)歸元寺素餐館仿制供應(yīng)，頗受歡迎。

油香油香本是北方的油炸食品，經(jīng)襄樊市傳人武漢市，為市民喜愛(ài)的早點(diǎn)之一，以油香撲鼻得名。武漢街頭到處都有供應(yīng)。

發(fā)米粑又以成對(duì)出賣(mài)而稱(chēng)對(duì)耙，小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市，成為市民愛(ài)吃的一種早點(diǎn)。制法是把大米磨漿發(fā)酵，加上面粉、白糖、純堿等調(diào)勻炕熟。外殼金黃焦脆，內(nèi)肉潔白軟潤(rùn)。價(jià)廉物美，到處都有供應(yīng)。

什錦豆腐腦武漢街頭早晚均有供應(yīng)，因在豆腐腦里加上馓子、糯米、蝦米、叉燒肉丁、榨菜丁、醬瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、蔥花等配料、調(diào)料，稱(chēng)為什錦豆腐腦。吃起來(lái)腦嫩米滋、馓酥、菜脆，多味備嘗，異常鮮美。

9. 武漢地方特色美食

武漢美食或者說(shuō)地方小吃最出名的應(yīng)該是熱干面，但是熱干面特點(diǎn)，第一是堿面，口感偏硬，第二主要是靠芝麻醬調(diào)味，很多外地人吃不慣芝麻醬，所以會(huì)覺(jué)得不好吃，面太硬太干，味道太重難以下咽。

對(duì)外地人來(lái)說(shuō)最友好的應(yīng)該算豆皮，排骨藕湯和蛋酒。建議嘗試這三樣。

豆皮以香味為主，我覺(jué)得是外地人接受度最高的，帶去吃過(guò)的都說(shuō)好。

藕湯要分季節(jié)，武漢的藕特點(diǎn)是吃起來(lái)粉粉的，燉排骨一流。

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