天目湖御水溫泉有什么美食?
御水溫泉位于蘇浙皖三省交界之處,群山環(huán)抱、空氣清新。地方美食以農(nóng)家菜、山珍為主,農(nóng)家菜都比較新鮮、無污染,例如:野山筍、板栗、竹雞、烏米飯等,尤其聞名的是天目湖砂鍋魚頭,天目湖砂鍋魚頭以天目湖中放養(yǎng)的大頭魚為主材,配置無污染的天目湖水,砂鍋燉湯即可。如果是自駕旅游、團(tuán)隊(duì)出游、公司出游,去天目湖御水溫泉鄉(xiāng)菜館品嘗天目湖的湖鮮與農(nóng)家土菜是非常不錯(cuò)的選擇,除了砂鍋魚頭外,還有湖蝦、野生雜魚、黃鱔、螺絲,土菜有溧陽扎肝、溧陽風(fēng)鵝、溧陽白芹、野山筍、明爐竹雞、炒豆腐渣、老菜燒土豆、青菜燒蘿卜、白菜梗煨鴨、神仙蛋、長生雞等。
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