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韶關(guān)特色美食有哪些

韶關(guān)特色美食有魚頭煲、煙肉、油罩糍冷水豬肚、臘鴨、米餃、銅勺餅、牛腩串、臘豬手煲、扣肉等等。韶關(guān)是多民族聚居的地區(qū),大部分是漢族,此外還有瑤、壯、回、滿、蒙、苗、白、侗、土家等三十多個少數(shù)民族,因而這里的菜肴也風(fēng)味各異,博采眾家之長。
1、魚頭煲,是廣東韶關(guān)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食,用筍絲搭配上酸菜葉,然后和炸好的魚頭一起烹飪,蒜香可口,非常好吃。
2、煙肉,是韶關(guān)傳統(tǒng)美食,肉質(zhì)勁道、咸香可口。
3、油罩糍,是廣東省韶關(guān)市翁源縣的特色小吃之一,剛出鍋的油罩糍外焦內(nèi)松,香氣四溢,吃起來別有風(fēng)味。
4、冷水豬肚,是韶關(guān)特色菜,鮮香酥嫩、唇齒留香。
5、南雄臘鴨,是廣東省韶關(guān)市南雄地區(qū)的著名特色小吃,烹制方法有清蒸、炒制、煮湯、火鍋等,吃起來香脆可口,味道鮮美。

韶關(guān)有什么值得一去的地方?

素有“嶺南名郡”之稱的廣東韶關(guān)是中華民族古老文化搖籃之一,境內(nèi)自然風(fēng)光秀美,坐擁世界自然遺產(chǎn)丹霞山等眾多神奇景觀,如果您打算前往韶關(guān)旅游,以下景點最值得推薦:

韶陽樓:位于韶關(guān)森林公園蓮花峰頂?shù)纳仃枠?,為唐宋古?a href='/jianzhu/' target=_blank>建筑風(fēng)格的五層建筑,高42.8米,是韶關(guān)市的標(biāo)志性景觀,也是俯瞰市區(qū)風(fēng)景的絕佳地點,游覽時不要錯過附近的蓮花山古塔基遺址,到達(dá)方式:公交16路到達(dá)森林公園,然后沿林蔭道步行半小時到達(dá)山頂。

南華寺:始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年(502年)的南華寺,是嶺南最著名的佛寺,也是禪宗六祖慧能弘法37年的地方,素有南禪祖庭之稱。寺內(nèi)供奉的六祖慧能肉身舍利千年不腐,每天都吸引大批信眾前來朝拜。寺院附近還有馬壩人遺址獅子巖也值得一看。到達(dá)方式:在韶關(guān)東站廣場乘坐專線車前往,車程50分鐘。

丹霞山:位于韶關(guān)市仁化縣的丹霞山,是世界“丹霞地貌”的命名地,也是廣東首個世界自然遺產(chǎn)。景區(qū)擁有眾多世界上獨一無二的神奇景觀,是廣東最值得一去的山岳。景區(qū)門票兩天有效,建議在元陽山日出,到長老峰看日落,最好安排兩天的游玩時間。

乳源大峽谷:位于乳源瑤族自治縣大布鎮(zhèn)的乳源大峽谷,有如大地的一道巨大裂痕,15公里長的峽谷兩側(cè)是深300多米的懸崖峭壁,氣勢磅礴的瀑布撼人心魄,素有“廣東最美峽谷”之稱。到達(dá)方式:乳源汽車站每天有6班車發(fā)往大布鎮(zhèn),車程2小時,上車前跟司機(jī)打個招呼,他會把你送到景區(qū)門口。

韶關(guān),古稱韶州,位于廣東省北部的一個地級市。1943~1945年,韶關(guān)被設(shè)置為廣東省的臨時省會,當(dāng)了三年的廣東省龍頭老大。

韶關(guān)是馬壩人的故鄉(xiāng)、客家文化的聚集地、禪宗文化的祖庭、石峽文化的發(fā)祥地、一代名相張九齡的故鄉(xiāng),是廣東少數(shù)民族的主要聚居區(qū),有“嶺南名郡”之美譽。

韶關(guān)的旅游資源豐富,景點眾多,丹霞山、乳源大峽谷、云髻山、馬壩人遺址、南華寺、珠璣巷、云門寺、古佛巖、南嶺國家森林公園等,都是韶關(guān)值得一去的地方。

在這些旅游勝地之中,最負(fù)盛名的還是韶關(guān)丹霞山。

丹霞山丹霞山,位于廣東省韶關(guān)市仁化縣境內(nèi),是以丹霞地貌景觀為主的風(fēng)景區(qū)和世界自然遺產(chǎn)地,是廣東省面積最大的風(fēng)景區(qū),總面積達(dá)290平方公里。

“色如渥丹,燦若明霞”。丹霞山是由680多座頂平、身陡、麓緩的紅色砂礫巖石構(gòu)成,赤壁丹崖是丹霞山的最大特色。因此,丹霞山又被稱為中國紅石公園。

由紅色砂爍巖構(gòu)成的韶關(guān)丹霞山,是世界“丹霞地貌”命名地。

丹霞山風(fēng)景名勝區(qū),被授予世界遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園、國家AAAAA級旅游景區(qū)、國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家地質(zhì)公園等榮譽稱號。

丹霞山風(fēng)景名勝區(qū)包括陽元石景區(qū)、長老峰景區(qū)、錦江景區(qū)、巴寨景區(qū)、翔龍湖景區(qū)。

陽元石景區(qū)陽元石景區(qū)因有天下第一奇石陽元石而得名。該區(qū)以最典型的丹霞石柱、石墻和石拱地貌為特色,主要景點有陽元石、雙乳石、九九天梯、混元洞、睡美人等,景區(qū)有七座天生橋,多處古山寨

通泰橋為最大的天生拱橋,拱高15米,跨度為38米。

細(xì)美寨建于明代,寨門扼懸崖道之口,險若華山。

高28米,直徑7米的陽元石是世界同類山石中最高最大的,堪稱世界一絕。意外不意外,驚喜不驚喜,羨慕嫉妒恨,有木有?這也太栩栩如生了吧,人類在大自然面前,顯得多么的渺小啊。

長老峰景區(qū)與陽元石景區(qū)隔江相望的長老峰游覽區(qū)是丹霞山歷史最悠久的游覽區(qū),她由長老峰、寶珠峰、海螺峰三峰連體構(gòu)成,由三級絕壁和三級崖坎構(gòu)成三個最典型的赤壁丹霞景觀層次。集黃山之奇、華山之險、桂林之秀一身,具有一險、二奇、三美的特點。

長老峰景區(qū)有建于北宋的錦石巖寺、祖師巖、千圣巖、龍王巖、伏虎巖、夢覺關(guān)、龍鱗片石、曲洞通天、變色龍百丈崖、馬尾飛泉瀑布等景點。

陰元石與江對面的陽元石遙相對望。大自然的造化太神奇了吧,怎么就這樣的讓人掩面而泣、浮想聯(lián)翩呢。

錦江景區(qū)丹霞山之秀,秀在錦江。錦江如一江碧綠的玉液,出自萬頃林海,在丹霞山群中遷回南流。錦江兩邊,紅綠交輝,翠竹掩映,樹木婆娑,近石倒映,遠(yuǎn)山透迤。

錦江景區(qū)為8公里水路的風(fēng)景長廊,游客以船游方式,欣賞沿途幾十處串珠景點,主要景點有鯉魚跳龍門、錦巖大赤壁、群象過江等大自然之瑰寶。

巴寨景區(qū)巴寨景區(qū)在丹霞山西南10公里處,這里地域深廣、山勢高峻、高峰林立,最高峰巴寨海拔619米,當(dāng)?shù)厝朔Q其為大石山,是丹霞山的“珠穆朗瑪”。

巴寨,享有“丹霞至尊”之美稱,是丹霞地貌最典型、最壯觀、最精粹、最完美的代表。姐妹峰、觀音石、朝天龍、五仙巖田螺寨、茶壺峰、蠟燭峰、平頭寨等景點,珠連玉串,美不勝收,是丹霞山最具魅力、山體景觀資源的精華所在。山上風(fēng)光絕美,猶如人間仙境

巴寨,經(jīng)歷代豪紳、土王修繕,成為粵北的天然堡壘、極具王者風(fēng)范。

龍湖景區(qū)翔龍湖位于長老峰的南側(cè),湖面酷似一條騰飛的長龍,龍首、龍角、龍身、龍爪、龍尾一應(yīng)俱全,故取名翔龍湖。翔龍湖總長1350米,水深18米。自然景觀有三澗、六峽、九洞、十八峰。

大同的美食景點 大同特色美食的地方在哪里 特色美食

1. 大同特色美食的地方在哪里

大同小吃一條街在大同市古城內(nèi)的帥府街。

大同帥府街羊雜也叫羊雜粉,也有叫羊雜粉湯的,山西的羊雜里面加粉是慣例,各地幾乎都是一樣,吃下水吃粉條喝湯。大同的羊雜更極端一些,貌似把粉當(dāng)做面,不是粉作配料,二是羊雜佐粉,跟刀削面的吃法類似了。

大同,山西省省轄市,是中國首批24個國家歷史文化名城之一、中國首批13個較大的市之一、中國九大古都之一、國家新能源示范城市、中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市、全國雙擁模范城市、全國性交通樞紐城市、中國雕塑之都、中國十佳運動休閑城市。

大同地區(qū)的主要特產(chǎn)有大同燒麥、小米、大同黃花、大同羊雜、渾源涼粉、莜面、大同刀削面陽高杏脯、苦蕎茶、畫眉驢肉等。

地方名吃有大同刀削面、羊雜、油炸糕、大同銅火鍋、鳳臨閣燒麥莜面、廣靈豆腐干、渾源涼粉陽高杏脯等;食材藥材有大同黃花恒山黃芪等;工藝品大同煤雕、云岡絹人等。


2. 大同美食去哪里吃

大同的小吃街主要有三個地方:1.古城內(nèi)的帥府街,以兔頭為主。

2.康樂街以燒烤火鍋為主。

3.振華街以燒烤為主。


3. 大同市有什么特色美食

老大同過油肉。

山西過油肉是山西省最著名的傳統(tǒng)菜肴,號稱“三晉一味”,而老大同過油肉是山西過油肉的精華版,以用料考究、烹飪得法而獨占鰲頭,是大同著名的傳統(tǒng)名菜,屬于晉北菜之大同菜。

什錦火鍋。

什錦銅火鍋是古城大同一道民間傳統(tǒng)名菜,屬于冬令時菜,是晉北菜之大同菜代表菜之一,是大同傳統(tǒng)風(fēng)味中的高檔鍋子菜,也是山西一道色香味俱全的名肴。

大同羊雜湯。

大同羊雜湯是一道以羊的頭、蹄、心、肝、腸、肺、血等原料烹調(diào)制成的地方美食,也是大同著名的特色湯菜。

大同麻辣兔肉。

麻辣兔頭是大同的傳統(tǒng)名菜,也是大同人十分喜愛的特色菜之一,屬典型的北方菜式。

鳳扒窩。

鳳趴窩是大同傳統(tǒng)經(jīng)典名菜,此菜粉絲筑巢、雞蛋墊底,全雞通身金黃,振翅欲飛,形似鳳點頭,后因慈禧西逃路經(jīng)大同品嘗此菜而名噪一時。

大同烤羊排

大同扒羊肉。

大同扒肉條

靈丘熏雞。

黃燜丸子(大同八大碗)。


4. 大同周邊美食

1、大同刀削面

大同刀削面是山西省著名的傳統(tǒng)小吃,入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香。山西大同的刀削面之所以獨樹一幟,主要與它的做工有關(guān)系,首先刀削面對和面的技術(shù)要求較嚴(yán),水、面的比例要求準(zhǔn)確,一般是一斤面三兩水,打成面穗,再揉成面團(tuán),然后用濕布蒙住,餳半小時后再揉,直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到,削時容易粘刀、斷條,刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用菜刀,要用特制的弧形削刀。

2、大同羊

大同羊雜的吃法是將羊心、羊肝、羊肺、羊肚、羊腸等雜碎切成碎塊,澆上羊肉湯,配上絲滑的山藥粉條,以油、鹽、蔥、姜、蒜、胡椒調(diào)味即成。熱氣騰騰的羊雜紅白相間,口感油而不膩、質(zhì)醇味美,令人垂涎欲滴,還具有驅(qū)寒暖胃的功能。但凡是外地人來到大同都會品嘗一碗又辣又香的羊雜粉湯,才覺不虛此行。

3、大同兔頭

大同兔頭是山西大同特色傳統(tǒng)名菜之一,是當(dāng)?shù)厝溯^愛吃的一種食物,把兔子的腦袋用姜蔥辣椒八角等十余種香料加以紅燜,熬的時間至少得三小時以上,直至香料的味浸透到軟爛軟爛的兔肉里,屬典型的北方菜式,味道香辣,口味比較重,味道不錯。

4、大同黃糕

大同黃糕,是山西大同一帶常見的漢族糕類家常食品,原料是黃米面,先用溫水和成碎塊狀(散粒),上籠蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,邊揉邊在其表面抹點麻油,這樣作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小塊,蘸上肉菜汁即可食用。黃糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點,吃起來松軟可口,十分味美。

5、渾源涼粉

渾源涼粉是山西省大同市渾源縣一道特色小吃,是以土豆淀粉、豆腐干、蠶豆為原料制作而成,渾源涼粉< /a>是大同涼粉的代表。做好的渾源涼粉清亮、滑美、爽口,像豬皮凍似的"筋顫"。拿在手上"滑溜溜",吃在嘴里"涼絲絲"。風(fēng)味獨特,堪稱北岳一絕。

6、莜面

莜面是山西北部常見的一種面食,是用炒熟的莜麥磨制成面粉,然后用開水和面,再將和好的面切成面條,上鍋蒸熟。吃的時候既可以冷拌,也可以加熱澆頭,味道鮮美。品種有推窩窩、搓魚兒、壓饸烙等等。

7、豌豆面

大同豌豆面是一碗香噴噴的面,上面鋪滿豌豆,澆上雞蛋,豆皮,金針菇、木耳等等,最為點睛之筆的是鹵汁或是肉末,香味濃郁,真的是饞死人了。


5. 大同哪里有比較地道的美食

大同刀削面

大同刀削面是山西省著名的漢族小吃,入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香。山西稱面食之鄉(xiāng),其中,大同刀削面最為有名,可謂“面食之王”,它與北京打鹵面、山東伊府面、武漢熱干面、四川擔(dān)擔(dān)面被譽為中國著名的五大面食。大同刀削面是著名的漢族小吃,之所以獨樹一幟,與它的做工有密切的關(guān)系,首先刀削面對和面的技術(shù)有嚴(yán)格的要求,水、面的比例要求準(zhǔn)確,一般是一斤面三兩水,打成面穗,再揉成面團(tuán),然后用濕布蒙住,半小時后再揉,直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到,削得時候容易粘刀、斷條。當(dāng)然,刀工也不可小覷,刀,一般不使用菜刀,要用特制的弧形削刀。


6. 大同特色美食的地方在哪里啊

要知道晉菜在全國都很有名,融合了當(dāng)?shù)夭惋?a href='/wenhua/' target=_blank>文化,更是擁有悠久的歷史,那么今天就讓我們來一起看一看大同十大頂級餐廳排行榜,來一起詳細(xì)了解一下吧!

大同十大頂級餐廳排行榜

  1.滇菌香正養(yǎng)山房

滇菌香正養(yǎng)山房是一家特色云南菜餐廳,這里的菜品很正宗,特色菜有景洪茶花雞野生菌全拼。

  2.金地海鮮自助怡景西餐廳

金地海鮮自助怡景西餐廳有上百種美食,每一道都是精心烹飪,還有不限量的海鮮供應(yīng),三文魚和大蝦隨便吃。

  3.凱里亞德酒店海鮮自助餐廳

凱里亞德酒店海鮮自助餐廳人均消費在200元左右,特別推薦這里的大閘蟹烤羊排。

  4.美軒養(yǎng)生火鍋

美軒養(yǎng)生火鍋地址倫敦街,其中特別推出了高品質(zhì)養(yǎng)生火鍋,受到了大家的熱烈歡迎。

  5.王府至尊酒店自助餐廳

王府至尊酒店自助餐廳推出了一系列頂級食材,這里的用餐環(huán)境高? ??,人均消費兩百雨左右。

  6.尚品御泉鐵板燒自助

尚品御泉鐵板燒自助是一家日本料理店,還推出了許多融合菜,法式鵝肝、香煎鱈魚都是人氣菜品。

  7.千尋本居

千尋本居的日式料理很有特色很正宗,招牌菜有牛油果金槍魚飯、三文魚刺身和壽司拼盤。

  8.云岡美高大酒店餐廳

云岡美高大酒店餐廳是自助餐廳,有日料,西餐,中餐和當(dāng)?shù)靥厣朗常鞣N美食是應(yīng)有盡有。

  9.花園大飯店拉丁餐廳

花園大飯店拉丁餐廳這里的環(huán)境超一流,采用自助形式,大閘蟹,大蝦等海鮮都是頂級的。

  10.欣宇皇冠酒店自助餐廳

欣宇皇冠酒店自助餐廳的吮指麻辣小龍蝦很受歡迎,人均消費在300元左右。


7. 大同特色美食一條街在哪里

在大同有這么一條云路古文化街(簡稱云路街),被稱為大同第一街道。此街位于城墻內(nèi),南接城墻南環(huán)南路,北起府學(xué)街(文廟前門)。南北街口各有牌坊一座,上書“云路坊”和“大成坊”,街道長200米,寬16米,是有名的商業(yè)步行街。大同是山西的北大門,這里地杰人靈,希望你有機(jī)會來大同游玩。


8. 大同有啥特色吃的

大同特色美食飯店有老爺廟風(fēng)味美食府,鳳臨閣,孫記包子,東方削面等等,味道正宗,人氣很高,要吃正宗的大同特色美食,就要選擇這里。

大同特色美食飯店盤點。

老爺廟風(fēng)味美食府。

要說這家老爺廟風(fēng)味美食府,可是當(dāng)?shù)囟荚谕扑]的一家本地餐廳,這家餐廳看起來非常氣派,門面很顯眼,環(huán)境不錯,里面主要是吃山西菜的


河南南陽特色美食有哪些 特色美食

1 .新野板面又名張飛板面,在新野一代很有名氣,是南陽市的一道傳統(tǒng)小吃。新野板面好吃,不僅在于面的勁道爽口,還在于它的臊子與眾不同,別有風(fēng)味。2 .新野臊子這新野臊子正是那板面的配料。是以新鮮的牛肉為主料,搭配以花椒,大料,配以特殊的工藝制作而成,味道鮮美,肥而不膩,能夠長時間儲存,是南陽的一大特色。3 .博望鍋盔這是博望的一種采用白面烤制而成的特色食品,外形似鍋,烤得好的鍋盔,外焦里嫩,不焦不糊,吃起來焦脆爽口。4 .方城燴面方城燴面是方城的特色之一,方城盛產(chǎn)小麥,而當(dāng)?shù)氐?a href='/huimian/' target=_blank>燴面師傅又結(jié)合當(dāng)?shù)鼗刈迦嗣褫^多的原因,使得羊肉資源充分利用,進(jìn)而研究出如今的美食??雌饋矸匠菭Z面非常簡單,很好做,但真的要做出正宗的味道來那倒不是一件容易的事??醋龅煤貌缓媚蔷拖瓤礈?,再看面,最后看辣椒油,這也是非常重要的,提味全靠它。5 .白土崗辣子雞小小的白土崗鎮(zhèn)因為這一道菜名揚全國。產(chǎn)自南召,作為一種地方品牌名吃,已經(jīng)被列為豫菜菜系名錄之一。6 .淅川酸菜這是淅川縣一種蔬菜經(jīng)過特殊發(fā)酵的菜品,原料一般有紅薯葉,芝麻葉蒲公英,小油菜,萵苣葉等。有研究人員專門研究過淅川酸菜的好吃原因,就在于淅川丹江水中有有益的礦物質(zhì)。7 .唐河涼粉這是一道美味可口的小吃,四百多年前,有老人們就用豌豆粉,薯干等做涼粉,后來經(jīng)過不斷改良,有人發(fā)現(xiàn)用綠豆制成的涼粉更加美味可口。8 .王店火燒起于清初,里面有蔥花,鹽,香油辣子等,一個大概有一寸厚,放到炭火爐里烤制,香味誘人。9 .油饃頭類似油饃又不是油饃,口感外酥里嫩,北方人一大清早,在早餐店里喜歡點上一盤油饃頭,配上豆?jié){或者胡辣湯,美美地喝上一碗,吃上一盤,心里身上都是暖烘烘的,可帶勁了。10 .紫荊關(guān)神仙涼粉這是南陽淅川紫荊關(guān)鎮(zhèn)的特? ??名吃,是用境內(nèi)猴山上的一種野生灌木樹葉加上淀粉制作而成,夏季吃可清熱解毒。

河南的美食有哪些?

特色美食自由行旅游攻略

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  • 南京浦口特色美食攻略 南京浦口美食街

    南京浦口特色美食攻略 南京浦口美食街 1. 南京浦口美食街2. 南京浦口天街美食攻略3. 南京浦口小吃街4. 南京浦口美食街在哪里?5. 南京浦口區(qū)美食6. 南京江浦美食一條街7. 浦口小吃一條街


    2023-03-12
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  • 深圳特色美食。有哪些。

    其實現(xiàn)在在深圳天南地北的美食都可以吃的到,至于深圳特色的美食應(yīng)該是海鮮了吧,下面的美食和具體的地方你都可以考慮一下:  海鮮:樂園路是首選,南澳的水頭次之,最爽的是三門島漁民家里吃,可以自己去海上撈那些蟹魚和墨魚,呵呵,小心墨魚,不小心噴你一身的粘粘的墨汁,非常有海洋風(fēng)情,因為你可以穿著泳衣去吃飯啊。


    2023-03-11
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  • 武漢有哪些特色美食?

    武漢有兩種美食很有名,可以說是家喻戶曉,那就是鴨脖和熱干面。武漢熱干面的做法,主料300克面條,輔料生抽一勺,適量胡椒粉,1克芝麻醬,3勺小蔥,5根香菜,4根酸豆角。武漢有什么小吃以及可以帶走送人的特產(chǎn)?  武漢人把吃早飯稱為“過早”。熱干面是武漢一大特色。


    2023-03-10
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  • 每個省的特色美食都有哪些?

    每個省的特色美食不盡相同,因為我去過的省份也不是很多,其中一些省份的特色美食我知道一點。山西省的特色主要以面食為主,有刀削面,貓耳朵。甘肅省的美食相信很多人都非常熟悉了,牛肉拉面和蘭州拉面,全國上下哪里都有分店,味道是不錯,就是肉比較少。陜西省的特色美食是肉夾饃和涼皮,還有羊肉泡饃,我最愛的就是肉夾饃,怎么吃都不膩。河南的特色美食就是逍遙鎮(zhèn)胡辣湯,油酥燒餅,道口燒雞,我是土生土長的河南人,這些對于我們來說就是家常便飯吧。各地最有代表性的美食都是什么?


    2023-03-09
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