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海原硒砂瓜

地域范圍

海原硒砂瓜產(chǎn)于海原縣興仁、徐套、蒿川、關(guān)橋、興隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九鄉(xiāng)鎮(zhèn)。海原縣地處寧夏南部山區(qū),地理坐標(biāo)為東經(jīng)105°09′45″-106°10′10″,北緯36°06′40″-37°04′32″,海拔1830-2955米。興仁鎮(zhèn)、徐套鄉(xiāng)、蒿川鄉(xiāng)位于全縣北部,與中衛(wèi)市中衛(wèi)城區(qū)及中寧縣接壤;興隆鄉(xiāng)、高崖鄉(xiāng)、李旺鎮(zhèn)位于全縣東北部,與吳忠市的同心縣接壤;關(guān)橋鄉(xiāng)、西安鎮(zhèn)、曹洼鄉(xiāng)位于全縣中部。生產(chǎn)面積1.27萬公頃,年總產(chǎn)量13.5萬噸。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

(1)土壤地貌情況:海原縣土壤屬于灰質(zhì)土,土質(zhì)為輕砂壤和粘壤土,0-20cm表層土壤養(yǎng)分含量高。土壤pH值在7.5-8.5之間。土壤肥力狀況良好,其地質(zhì)發(fā)育史早在元古初期或更早一些時(shí)期,縣境內(nèi)坳陷區(qū)沉積了厚達(dá)7749米的地槽型碎巖和化學(xué)巖,并伴有中基性海底噴發(fā)巖和線成侵入巖,后期振蕩或下降又有碎酸鹽巖沉積;其后由于經(jīng)歷了強(qiáng)烈的區(qū)域變質(zhì)作用,達(dá)到片巖、大理巖。與此同時(shí),受剝蝕構(gòu)造作用,形成縣境內(nèi)中山和低山地形。

(2)水文情況:海原縣縣內(nèi)外緣河流多為間歇河,水量小,季節(jié)性變化大,遇到暴雨即發(fā)洪水,雨后流量猛減,直至干涸斷流,位于月亮山西北的楊明河、麻春河、賀堡河常年有地表水流,南、西華山相間的園河地常年有

地表水流。清水河位于南華山東南邊,西河為其主要支流,面積5162平方公里,年徑流總量2750.1萬立方米,全縣地下水動(dòng)儲(chǔ)量為3807萬立方,相對富水區(qū)有清水河平川、興仁、西安洼地以及南西華山的山前洪積扇等,動(dòng)儲(chǔ)量3163萬立米。

(3)氣候情況:海原縣年降雨量300mm左右,年蒸發(fā)量大,年平均氣溫7.6℃,≥10℃的有效活動(dòng)積溫2621℃,無霜期165天。光照充足、日照時(shí)間長、晝夜溫差大,十分有利于干物質(zhì)制造和積累,適宜硒砂瓜生長需求,加之土地壓砂,砂中含有硒、鐵等多種對人體有益的微量元素,生產(chǎn)的瓜類含糖量高、沙甜爽口,營養(yǎng)豐富、商品價(jià)值高,種植的硒砂瓜主要以施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主,種植區(qū)域附近無廠礦企業(yè),無工業(yè)污染殘留,空氣環(huán)境狀況良好,補(bǔ)灌用水、土壤均達(dá)到生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)地要求。

(4)人文歷史情況:海原硒砂瓜已有100多年的種植歷史,悠久的種植歷史和栽培經(jīng)驗(yàn),加之當(dāng)?shù)貎?yōu)越的地理位置及氣候條件,硒砂瓜產(chǎn)業(yè)在我縣得到長足的發(fā)展。隨著人民生活水平的逐步提高,尤其是大中城市居民和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)對餐后水果的需求量越來越大,優(yōu)質(zhì)的硒砂瓜頗受人們的青睞。目前,硒砂瓜產(chǎn)業(yè)已成為海原當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加收入的主要特色產(chǎn)業(yè),在縣域經(jīng)濟(jì)振興中發(fā)揮著越來越重要的作用。

生產(chǎn)技術(shù)要求

(1)產(chǎn)地選擇:興仁、徐套、蒿川、關(guān)橋、興隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九鄉(xiāng)鎮(zhèn),產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須符合《無公害食品硒砂瓜產(chǎn)地環(huán)境條件》(NY5110-2002)的要求。

(2)品種選擇:以抗病、抗旱、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好的品種為主。未經(jīng)審定的品種和轉(zhuǎn)基因黑豆品種,不得采用。品種布局要中、晚熟品種搭配、精品與一般品種搭配,大型瓜與中小型瓜搭配,以求多方位,多

渠道占領(lǐng)市場。

(3)生產(chǎn)過程管理:海原硒砂瓜生產(chǎn)過程必須執(zhí)行《無公害食品硒砂瓜生產(chǎn)操作規(guī)程》(NY5111-2002)。

(4)產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理:硒砂瓜以外銷為主,在成熟至八成熟時(shí),就

可采摘。在采摘前20天內(nèi)嚴(yán)禁噴灑各種防病防蟲農(nóng)藥和植物生長調(diào)節(jié)劑。

(5)生產(chǎn)記錄要求:海原硒砂瓜的生產(chǎn)全過程,要建立田間生產(chǎn)檔案,全面記載并妥善保存,以備查閱。

產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定

(1)外在感官特征:海原硒砂瓜果形不一,有圓球形和長橢圓形等。大小不等,色彩多為綠色,有黑色斑紋相間,也有純黑色的。

(2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):海原硒砂瓜瓜瓤呈鮮紅色,籽黑、皮薄、肉嫩,香氣濃郁,含糖量達(dá)11%。以其甘甜、味純、質(zhì)優(yōu)被譽(yù)為上品。

(3)安全要求:海原硒砂瓜執(zhí)行《NY5109-2002無公害食品硒砂瓜》標(biāo)準(zhǔn)。

包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定

海原硒砂瓜加貼農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“海原硒砂瓜”標(biāo)識(shí),多為散裝,也有袋裝,耐貯耐運(yùn)。