殷涼粉 青海 ? 西寧 殷涼粉是青海風(fēng)味食品。用豌豆粉熬成稠糊,冷卻后凝成塊狀,切成條,用醋、油熗辣子、蒜泥、芥末、鹽等佐料拌著吃;也可以和蔥花用油炒熱,再佐以醋、辣子、鹽等調(diào)料拌著吃。最有名的是在西寧北大街設(shè)攤經(jīng)營(yíng)的殷姓老人,人稱“殷涼粉”。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 酥和丸 下一篇 0001-01-01 蜂爾里脊 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦