古浪涼面 甘肅 ? 武威 ? 古浪 【涼面】制作時(shí)用精粉兌適量蓬灰一種綠色食用堿，摻入少量的清油，反復(fù)的揉揣，搟開切成，或細(xì)、或粗、或?qū)?。煮好，放進(jìn)涼水激一遍，然后拌入適量的熟清油，挑起來筋道十足，落在碗里松松散散，橙黃而油亮，澆一勺醋鹵，更是錦上添花。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 古浪手抓羊肉 下一篇 0001-01-01 武都面皮 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
