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三亞米花糖

米花糖是三亞人喜愛(ài)的風(fēng)味小吃之一。其制作是采用糯米、粳米各半洗凈后,用粗沙滲入鐵鍋中炒熱開(kāi)出米花;然后用較濃的紅糖水拌均,放在四邊圍小板的大塊長(zhǎng)形木板上壓實(shí),再加上紅濃糖汁鋪面,待涼干后即可切塊食用;還可用于開(kāi)水沖,待冷卻后,食用起來(lái)又是一番別致的風(fēng)味。

地址:三亞車站、第一市場(chǎng)、第二市場(chǎng)和超市內(nèi)均有賣。