萬坪豆腐 湖南 ? 湘西州 ? 永順 萬坪豆腐產于永順縣萬坪鎮(zhèn)，其生產加工發(fā)軔于明朝，清咸豐年間已負盛名，距今已有數(shù)百年歷史。萬坪豆腐以無污染綠色大豆和杉木河純天然泉水為原料，沿襲民間傳統(tǒng)工藝純手工制作而成，以營養(yǎng)豐富、口感細膩、韌性十足著稱。早在明清時期，萬坪豆腐就作為貢品，成為皇宮的美味佳珍。土家族人也常用干豆腐款待貴賓，饋贈親友。 贊 (0) 39 151 生成海報 湘西苗族首飾 下一篇 0001-01-01 湘西苗家臘肉 上一篇 0001-01-01 相關推薦
