苗侗熱油茶 湖南 ? 懷化 ? 靖州 油茶是苗家侗家的傳統(tǒng)食品，也是飯前飲用的好飲料。能消暑解熱、祛濕去寒、止渴解饑、驅(qū)瘴除厲、生津健胃。每逢賓客臨門必煮濃茶，沖泡油炸糯米丸子、黃豆、花生、玉米，又以蔥花、辣椒等招待賓客。侗族嗜好油茶尤甚，多以油茶為早餐。信息來源：靖州史志辦 贊 (0) 39 151 生成海報 龍山七姊妹辣椒 下一篇 0001-01-01 祁陽檳榔芋 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
