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恩施馬鈴薯

恩施馬鈴薯

土豆和恩施人的生活息息相關(guān)。多年來,恩施人都有極重的土豆情結(jié),煮飯有土豆,做菜有土豆,芡粉是“土豆粉”……有人在接受采訪時還表示,一輩子都在吃土豆。

恩施州高山地區(qū)馬鈴薯品質(zhì)上乘,有著巨大的產(chǎn)業(yè)和消費潛力.

恩施州馬鈴薯在西南山區(qū)有優(yōu)勢,有基礎(chǔ),有地位,有前景。州委州政府把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)當(dāng)做特色農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)來抓。未來五年內(nèi),恩施州將突出“恩施富硒土豆”特色,進一步加粗延長產(chǎn)業(yè)鏈條,力爭朝著“中國薯都”的目標(biāo)邁進。

湖北省恩施市現(xiàn)轄行政區(qū)域

《恩施市人民政府關(guān)于對“恩施馬鈴薯”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的函》恩市政函〔2016〕25號

恩施市地方標(biāo)準(zhǔn):B422801/T005-2016

《恩施馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》