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鄢陵三櫻椒

鄢陵三櫻椒是河南省許昌市鄢陵縣的特產(chǎn)。鄢陵三櫻椒棵密果稠,色如櫻桃,椒小味辣,醇香可口,有健胃消食的功能。

鄢陵三櫻椒,也就是朝天椒,屬茄科多年生半木質(zhì)性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米—60厘米,分枝多、莖直立,單葉互生;花白色,開花期5月初—7月底,果實(shí)簇生于枝端,風(fēng)味同青椒。全草入藥,根莖性溫、味甘,能祛風(fēng)散寒,舒筋活絡(luò)并有殺蟲、止癢功效。

鄢陵縣地勢平坦,土壤肥沃,土層深厚,氣候溫和,雨水充沛,光照充足,四季分明,生物資源豐富,三櫻椒面積發(fā)展到13.8萬畝。