西藏風(fēng)干肉 西藏 ? 山南 風(fēng)干的牛羊肉,是藏民喜歡的食品。一般在每年冬天,往往是11月底做。這時氣溫都在零度以下,藏民把牛、羊肉割成小塊串上,或用竹籠掛在帳房、屋檐下的陰涼處,使之冰凍風(fēng)干,自然脫去水分,第二年3月后取下烤食或生食均可,味道鮮美。 贊 (0) 39 151 生成海報 西藏天麻 下一篇 0001-01-01 吹肺、吹肝 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦