玉屏油茶籽油是貴州省銅仁市玉屏的特產(chǎn)。玉屏縣油茶籽油為上等食用油,其色味清香,膽固醇含量低,營(yíng)養(yǎng)豐富。
油茶是我國(guó)特有的一種油料木本樹種,屬于四季常綠闊葉小喬木,成年樹高3米左右,樹齡可達(dá)400年至500年,主要分布在我國(guó)的長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)。以油茶為原料的產(chǎn)品有茶油、茶枯、茶殼、茶樹稈、茶根等。茶油是一種純天然綠色有機(jī)保健食用油,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,茶油中含有飽和酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、鐵、鋅、鈣等對(duì)人體有益微量元素,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高。
玉屏油茶生產(chǎn)已有600多年的歷史。上世紀(jì)60年代,油茶生產(chǎn)發(fā)展迅猛,1958年,油茶產(chǎn)籽創(chuàng)造了歷史記錄,產(chǎn)量高達(dá)195萬(wàn)公斤,為國(guó)家提供了40萬(wàn)公斤茶油,居全國(guó)1100個(gè)縣級(jí)油茶縣產(chǎn)量的第二位。玉屏因而獲時(shí)任國(guó)務(wù)院總理1提名,授予“油茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)。2001年,國(guó)家林業(yè)局再次授予玉屏“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
目前,全縣油茶仔產(chǎn)量為1500噸,擁有大龍健康油脂有限公司、康惠健康植物油廠等11家茶油加工企業(yè),年加工能力1000噸,銷售總值達(dá)1200萬(wàn)元,創(chuàng)利稅收300多萬(wàn)元。茶油已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主要渠道之一。