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王橋花果芋

花果芋,天南星科,屬芋類作物,原產(chǎn)亞洲南部的中國、印度及馬來西亞半島等熱帶沼澤地,在我國栽培歷史上比較久遠(yuǎn)。我國早在公元前4世紀(jì)的《管子》及公元前30年的《汜勝之書》中已有記載。由于花果芋喜高溫濕潤,在我國以珠江流域栽培最多。

東鄉(xiāng)縣花果芋種植歷史悠久,早在1925年――1935年間,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就地采集花果芋種,進(jìn)行人工栽培種植,具有色白、沙細(xì)、板平、無雜質(zhì)等特點(diǎn),馳名中外。此后,隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制的改革,我縣為加快脫貧步伐,始終堅(jiān)持結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為突破口,加快特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,在實(shí)施扶貧攻堅(jiān)工作中,因地制宜,把種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)放在花果芋生產(chǎn)上,花果芋列為我縣大開發(fā)和扶貧攻堅(jiān)項(xiàng)目。1998年制定出了《東鄉(xiāng)縣關(guān)于大力發(fā)展花果芋產(chǎn)業(yè)的決定》,成立了花果芋生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)置專門機(jī)構(gòu)花果芋開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,負(fù)責(zé)全縣花果芋的規(guī)劃、協(xié)調(diào)、管理、服務(wù);負(fù)責(zé)組織花果芋生產(chǎn)督促,檢查和指導(dǎo)工作,負(fù)責(zé)普及推廣花果芋產(chǎn)業(yè)的招商引資及市場推廣活動,適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)要求,按市場規(guī)律引導(dǎo)、理順好龍頭企業(yè)與基地農(nóng)戶的關(guān)系。

“東鄉(xiāng)花果芋”產(chǎn)自十三世紀(jì)改革家王安石,二十世紀(jì)著名書法家舒同的故鄉(xiāng)----江西省東鄉(xiāng)縣。東鄉(xiāng)花果芋是我國傳統(tǒng)的地方優(yōu)良蔬菜品種之一,適宜在山區(qū)含有機(jī)質(zhì)較多深厚粘質(zhì)土壤栽培。株高120-150厘米,分蘗性強(qiáng),葉盾形,長30-50厘米,寬30-40厘米,葉面平滑,綠色。葉柄長120厘米,紫紅色。每株母芋長子芋10-15個,長圓形,皮黃褐色,有4-6輪棕色毛衣覆蓋,嫩芽周邊有多道紅色花環(huán),而得名。因其肉質(zhì)細(xì)嫩、具膠粘性,營養(yǎng)豐富、質(zhì)量優(yōu)良、味道鮮美、無公害、耐貯藏等特點(diǎn),而弛名中外。已被收錄在中國名錄中?;ü笾懈缓鞍踪|(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,具有益胃、寬腸、通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。

目前,東鄉(xiāng)縣王橋鎮(zhèn)花果芋種植面積超過5300余畝,平均畝產(chǎn)1700公斤以上,芋農(nóng)平均可增加年收入3至4萬元。在王橋鎮(zhèn)芋農(nóng)的帶領(lǐng)下,周邊也興起了種花果芋的熱潮,全縣花果芋種植面積達(dá)到6.3萬畝。東鄉(xiāng)花果芋口感滑膩、香氣可口,因其喜陰涼,芋農(nóng)們基本是用當(dāng)?shù)氐纳饺喔龋ü笳麄€生長期不用農(nóng)藥,是深受人們青睞的“天然無公害”食品。經(jīng)過幾年的發(fā)展,花果芋已成為東鄉(xiāng)縣王橋鎮(zhèn)的一大特色產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收致富的重要渠道。王橋花果芋除了外銷北京、上海、深圳等大都市,還遠(yuǎn)銷韓國、日本,成為東鄉(xiāng)的名牌特產(chǎn),讓東鄉(xiāng)花果芋前景大好。

糧食

江西

東鄉(xiāng)縣花果芋行業(yè)協(xié)會

東鄉(xiāng)縣王橋鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)東經(jīng)116°24′13″~116°32′32″,北緯28°05′26″~28°13′08″