廣昌藕粉選用中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)——廣昌太空白蓮之藕為原料,采用高新技術(shù)及先進(jìn)重話工藝精制而成,具有營(yíng)養(yǎng)均衡,風(fēng)味純正,清心爽口,潤(rùn)滑細(xì)膩,老少皆宜,是一種理想的升級(jí)換代之休閑旅游雅食。
據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,藕有清熱,生津,活血,散瘀的功效。生藕性寒,熟藕性溫,味甘。藕的營(yíng)養(yǎng)豐富,含淀粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鞣質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì),對(duì)人體有滋補(bǔ)作用。蓮藕含有豐富的丹寧酸,丹寧酸具有收斂性和收縮血管而能止血。蓮藕的食物纖維能夠刺激腸道,治療便秘,促進(jìn)有害物質(zhì)的排出,減少膽固醇和糖值,具有預(yù)防糖尿病和高血壓的作用。