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永靖百合

永靖百合

永靖百合是蔬菜中的珍品,以其鱗莖潔白肥厚、質(zhì)綿味甜,清香可口,深受廣大消費者青睞,產(chǎn)品已遠銷到港澳等地。

百合屬百合科,是多年生草本植物,高山平川均可種植。它不管是在濕潤的氣候里還是在干燥的環(huán)境中,都表現(xiàn)出了良好的生長特性。平均畝產(chǎn)800公斤,畝收入近萬元,具有很高的經(jīng)濟效益。永靖的百合種植主要集中在山陰潮濕的東部山區(qū)關山、徐頂、陳井等地。這里的土層屬殖質(zhì),,,是百合壤。目前,全縣百合種植面積1100多畝,產(chǎn)量達7.5萬公斤。

百合含有人體必需的淀粉、糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鹽等多種營養(yǎng)成份。它作為蔬菜中的珍品而具有廣闊的發(fā)展前景。近年來,永靖縣在開拓百合市場,打通銷售渠道的同時,計劃利用10年時間,以關山鄉(xiāng)為重點,大搞規(guī)模化生產(chǎn),發(fā)展百合1萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)百合70萬公斤,以滿足消費需求。