在西安,老樊家?guī)缀醭闪伺D汁肉的代名詞。臘汁肉起源于戰(zhàn)國,當(dāng)時(shí)稱“寒肉”,經(jīng)世代流傳、演變,遂成今日之秦味臘汁肉。樊記臘汁肉已有近百年歷史,由一姓樊小販所創(chuàng)。由于其選料精、調(diào)味全、火功到,又經(jīng)長時(shí)間煨制,顏色紅潤、軟爛醇香、久貯不變 ...
饃有普通、優(yōu)質(zhì)之分,優(yōu)質(zhì)價(jià)格最高4元/個(gè),只要是里面加的肉的多少肥瘦不同,當(dāng)然我們要的是優(yōu)質(zhì)的了,還有喝了黃桂稠酒和汗斯啤酒,不錯(cuò)。湯嗎,當(dāng)然是配了粉絲湯,這是和肉加饃的最佳搭配,我放了辣椒,所有有些紅紅的