2021国产成人精品视频app,亚洲一区二区三区高清视频,中文字幕不卡在线高清,精品一级二级三级四级五级,美女胸屁股无遮挡,久久久久久91香蕉国产,美女图片大黄

吳起羊肉

吳起羊肉是陜西省延安市吳起縣的特產(chǎn)。吳起羊子因食當(dāng)?shù)鬲?dú)有的地椒草(學(xué)名百里香)因此羊肉鮮嫩而不膻,肥美而不膩,低脂肪高蛋白,風(fēng)味獨(dú)特,回味悠長(zhǎng),成為陜北特產(chǎn),聞名遐邇。

羊?yàn)椴溉榫V,??撇糠值慕y(tǒng)稱(chēng),遍布全國(guó)各地,種類(lèi)很多,供肉食用。吳起主要飼養(yǎng)山羊和綿羊,山羊居多,其肉鮮嫩而不膻,肥美而不膩,且有治療咳嗽,強(qiáng)健耳目,防治癆傷、盜汗等藥用價(jià)值,不僅是本地逢年過(guò)節(jié)和招待客人的最佳食品,而且也是當(dāng)?shù)刈詈駥?shí)的禮物。

吳起羊肉美味可口,這早已聞名于世,凡來(lái)吳起者皆食之,且可以不加任何主食,一氣吃個(gè)飽。

據(jù)考查,羊肉不膻與經(jīng)常采食百里香有關(guān)。百里香(俗名地椒椒)屬唇形科多年生灌木狀芳香草本植物,這種植物有良好的藥用價(jià)值,可以去寒解表,發(fā)汗止痛;莖葉為重要的香料植物,還能提取芳香油;當(dāng)?shù)厝唆[肚痛,就熬一碗百里香水喝;推炒面(將燕麥或玉米等煮熟炒干磨成面)少不了放一把百里香葉,推出來(lái)的炒面像油氽饅頭味。

百里香一年四季開(kāi)花不斷,其花呈筒狀成簇如菊,花有紅色、粉紅色兩種,每當(dāng)清風(fēng)習(xí)習(xí)吹來(lái),山山洼洼、溝溝岔岔花香四溢,滿山遍野的羊群,大量采食百里香,到了6月以后,膘肥體壯、正當(dāng)食用之時(shí),“六月六,新麥面饃饃就羊肉”說(shuō)的是羊肉已開(kāi)始上市,若遇傳統(tǒng)節(jié)日,家家宰羊,戶戶飄香。有時(shí)一群人聚在一起“打平和”,將羊肉剁成大件,連骨頭肉放在鍋里用慢火燉爛,出鍋后一人一份,謂之“手抓羊肉”。當(dāng)?shù)刂V語(yǔ)日“豬的骨頭羊的髓”。羊髓即藏骨腔內(nèi)之精髓,骨者髓之府也,若燉在一塊骨髓味進(jìn)入湯內(nèi),原汁原味,真乃香美可口,所以,羊肉一般不剔骨賣(mài)肉。

延安圓方集團(tuán)生產(chǎn)的吳起“百里香”羊肉是六月齡羔羊肉,經(jīng)過(guò)檢疫、精選,采用真空包裝、高壓滅菌等現(xiàn)代最新工藝,合理配方,科學(xué)烹制而成。產(chǎn)品分為熟制品和生凍肉兩大類(lèi)13個(gè)品種。熟制品分為:五香型,麻辣型,清真型,熏香型,南方風(fēng)味型等,主要產(chǎn)品有:羊肉、羊排、羊蹄、羊腿、羊精品、燉羊肉、羊雜碎、羊血等8個(gè)品種。生凍羊肉按組織部位分割為5個(gè)品種,即:鮮凍卷肉,鮮凍板肉、腿肉、肋骨肉、下水等。

吳起“百里香”羊肉榮獲第八屆楊凌農(nóng)高會(huì)后稷金獎(jiǎng),2005年通過(guò)IS09001-2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,被陜西省人民政府授予“陜西省名牌產(chǎn)品”。2007年“百里香”商標(biāo)被評(píng)為“陜西省著名商標(biāo)”。