秦椒 陜西 ? 寶雞 ? 岐山 秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美稱。相傳在戰(zhàn)國(guó)時(shí)已有種植。秦椒具有顏色鮮紅,辣味濃郁,體形纖長(zhǎng),肉厚油大,表面皺紋均勻等特點(diǎn)。分為青、干兩種,尤以干椒最為有名,研面油潑后,為佐食佳品。制成辣子醬,香醇適口。秦椒含維生素丙和多種營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)常食用,可以健胃,增加食欲。秦椒素有“椒中之王”的美稱,是陜西一項(xiàng)大宗出口商品,暢銷國(guó)際市場(chǎng)。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 岐山核桃 下一篇 0001-01-01 紫皮蒜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦