綏江夫妻肺片 云南 ? 昭通 ? 綏江 在三國時的安漢(即今南充市)有一對夫妻二人,在嘉陵江畔開了一個小鹵菜酒店,主要供渡口來往人員食用,當(dāng)時江中打魚人,魚舟及商船勝多,周圍的生意很紅火,在當(dāng)朝巴西郡太守“張飛”常來此處飲酒,感覺這里的涼菜味非常可口味美,對兩夫婦手藝特別稱贊,為贊揚兩夫妻手藝非常特別,因此用“夫妻”二字命名,將此菜取名為“夫妻肺片”夫妻肺片細(xì)膩、微辣、香、甜、鮮,回味可口;并推介給大哥劉備,做御膳供品食用,得名夫妻肺片。 贊 (0) 39 151 生成海報 品芋雞火鍋 下一篇 0001-01-01 綏江苦丁茶 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦