圭山山羊產(chǎn)區(qū)以云南省路南縣為中心。路南縣位于東經(jīng)103°16′,北緯24°44′,海拔1679.8米,最低1500米,為亞熱帶地區(qū),地勢(shì)東北高、南部低,由東北向西南傾斜,南盤江普拉河、巴盤江經(jīng)縣境內(nèi)由東北流向西南,大多數(shù)地區(qū)屬河谷地帶。圭山山羊分布在海拔1800~2400米之間,這個(gè)地區(qū)東部是地面起伏和緩的圭山高原,西部是土肥水好的巴江溶蝕壩子,中部是林立巖溶山。該區(qū)兼有亞熱帶森林氣候特點(diǎn)。年平均氣溫15.5℃,極端最高氣溫33℃。極端最低氣溫零下7℃,年平均無(wú)霜期255天,年平均降雨量1000毫米,最高1332.1毫米,最少665.5毫米,每年5月開(kāi)始進(jìn)入雨季,8月雨水較多,5~10月占全年降水量的85%,形成夏秋多雨、冬春干旱的干濕分明的氣候特點(diǎn)。主產(chǎn)區(qū)土壤絕大部分為紅壤。植物種類繁多,為多種亞熱帶植物。森林主要分布在山區(qū),以圭山西南一帶最多,大多數(shù)是云南松和華山松。路南全縣林地面積560343畝,其中疏林面積達(dá)87057畝,灌木林291512畝;牧地面積達(dá)447026畝;耕地面積251069畝。農(nóng)作物:壩區(qū)以水稻、玉米、小麥、蠶豆、烤煙為主;山區(qū)以玉米、馬鈴薯、蕎子、豆類為主。
地理分布
圭山山羊分布于云南彝族支系撒尼族聚居的路南、宜良、彌勒、瀘西、陸良、師宗等縣。
品種特征
圭山山羊頭小而干燥,額寬,耳大靈活不下垂,鼻直,眼大有神,頸扁淺,髯甲高而稍寬。胸寬、深而稍長(zhǎng),背腰平直,腹大充實(shí)、尻部
圭山山羊(3張)稍斜,四肢結(jié)實(shí)、蹄堅(jiān)實(shí)呈黑色。骨架中等,體軀豐滿,近于長(zhǎng)方形。公、母羊梳子角占7.8%,排角占86.52%,前向螺旋角占5.67%。圭山山羊全身黑色毛者占70.21%,頭、頸、肩部、腹部棕色毛者占21.28%,全身棕色占7.09%,青毛只有1.42%,被毛粗短富有光澤。母羊乳房圓大緊湊,發(fā)育中等。公羊-大,左右對(duì)稱。
品種性能
圭山山羊成年公羊平均體長(zhǎng)、胸圍和體重分別為:71.47厘米,80.53厘米,43.63公斤,成年母羊分別為:72.03厘米,79.90厘米,43.52公斤。圭山山羊抗逆性強(qiáng),發(fā)病少,善于攀食灌木嫩葉枝芽,耐粗飼的能力強(qiáng),既產(chǎn)乳、又產(chǎn)肉,體質(zhì)結(jié)實(shí),行動(dòng)靈活,游牧或定牧均可。但產(chǎn)乳量低,生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,成熟晚。
(1)自然生態(tài)環(huán)境:圭山山羊產(chǎn)地自然生態(tài)環(huán)境地處低緯高原,屬低緯度高原季風(fēng)氣候,冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、干濕分明、四季如春。土壤主要是紅壤和黃棕壤。土壤pH值5.5-7.0,微酸性,疏松、透氣、排水良好。天然草場(chǎng)面積73.38萬(wàn)畝,牧草品種種類繁多,飼草飼料資源較為豐富。
(2)水文情況:石林縣河流屬珠江水系,南盤江流域。境內(nèi)巴江、普拉河為南盤江支流。大可河、馬料河、幾彎河、西河為巴江支流。木凹子、路花、芭茅、紫處、西街口、松子園、路新村、大哨、水尾等水源小河匯入南盤江干流。全縣水資源總量為5.66億立方米,其中地下水資源總量為2.48
億立方米,地表水資源總量為3.18億立方米。水資源豐富,水質(zhì)優(yōu)良。
(3)氣候情況:石林縣地處低緯高原,屬低緯度高原季風(fēng)氣候,干濕分明。冬春半年(11-4月)為干季,夏秋半年(5-10月)為雨季。石林縣具有“冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、干濕分明、四季如春”的氣候特點(diǎn)。全年日照2339小時(shí),日照率53%。年平均氣溫16.6℃,最熱月為7月,月平均氣溫22.7℃,最冷月為1月,月平均氣溫12.3℃。極端最高溫33.6℃,極端最低溫-8.9℃。年平均降雨量為949.6毫米,降雨時(shí)間集中在5-10月,占全年降雨量的88%。年平均蒸發(fā)量2097.7毫米。全年無(wú)霜期252天。大于10℃的年活動(dòng)積溫4814.6℃。年均降雨量為16億立方米。
(4)人文歷史:圭山山羊又名路南奶山羊,是一個(gè)優(yōu)良的乳肉兼用型地方山羊品種。飼養(yǎng)圭山山羊已有2800多年歷史。《尼迷詩(shī)》所敘事的是遠(yuǎn)古——公元前8世紀(jì)“哎哺”時(shí)期,即洪水時(shí)代距今已2800多年。詩(shī)中就有“阿尼生得美,阿尼很勤勞,上山能放羊,繡花蝴蝶飛?!钡拿枋?。在當(dāng)?shù)靥囟ǖ淖匀粴夂蚝蜕a(chǎn)方式下,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選擇和人工選育,而培育成的具有對(duì)多變的高原亞熱帶丘陵適應(yīng)性強(qiáng)、發(fā)病少、耐粗飼、能攀食灌木嫩葉、枝芽,既產(chǎn)奶又產(chǎn)肉的云南省優(yōu)良山羊品種。圭山山羊1986年被云南省畜牧局列為地方優(yōu)良品種保護(hù)項(xiàng)目。2002年在云南省畜牧獸醫(yī)研究所的幫助支持下,實(shí)施圭山山羊胚胎移植技術(shù),加快了圭山山羊保種選育進(jìn)程。2006年圭山山羊被國(guó)家農(nóng)業(yè)部第662號(hào)公告列為國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。
地域范圍
圭山山羊產(chǎn)于云南省石林縣境內(nèi),轄7鎮(zhèn)1鄉(xiāng):鹿阜鎮(zhèn)、石林鎮(zhèn)、路美邑鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、長(zhǎng)湖鎮(zhèn)、西街口鎮(zhèn)、圭山鎮(zhèn)、大可鄉(xiāng)。地理坐標(biāo)為:東經(jīng)103°10′-103°41′,北緯24°30′-25°03′,南北長(zhǎng) 58.8千米,東西寬51.3千米,總面積1719平方千米。最低點(diǎn)海拔1530米,最高山峰海拔2601米。石林境內(nèi)圭山山羊產(chǎn)地為全縣7鎮(zhèn)1鄉(xiāng)。主要分布于圭山山脈一帶的圭山、長(zhǎng)湖、石林、西街口四個(gè)鎮(zhèn),2007年末全縣圭山山羊存欄10.7萬(wàn)只,其中,主產(chǎn)區(qū)存欄8.1萬(wàn)只。