昌寧不僅是茶葉種植的人間天堂，而且還是泡核桃生長(zhǎng)的理想王國(guó)，泡核桃栽培歷史悠久，可上溯到元末明初。全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都適宜種植泡核桃，境內(nèi)泡核桃種植的活化石——仙岳核桃王，據(jù)林業(yè)部門的科技人員測(cè)算，樹齡在700年以上，這三棵古樸蒼老的核桃樹，每棵每年還能結(jié)果2000個(gè)以上，它們是昌寧細(xì)香核桃最古老的代表。昌寧細(xì)香核桃下樹早、皮薄、色澤鮮亮、肉質(zhì)飽滿而深受消費(fèi)者歡迎。

1991年，昌寧細(xì)香核桃被國(guó)家外經(jīng)貿(mào)部評(píng)為“全國(guó)出口創(chuàng)匯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”；1998年，國(guó)家林業(yè)部將昌寧列為全國(guó)經(jīng)濟(jì)林名特優(yōu)商品林基地縣；2000年被國(guó)家林業(yè)局評(píng)為“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林核桃之鄉(xiāng)”。2005年昌寧泡核桃種植面積已達(dá)40.18萬畝，居云南省第三位；產(chǎn)量達(dá)5108噸，居全省第二位，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、江蘇、浙江、上海、香港等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和馬來西亞、韓國(guó)、日本、加拿大等國(guó)家，產(chǎn)值達(dá)7000多萬元。泡核桃產(chǎn)業(yè)已成為昌寧最具發(fā)展優(yōu)勢(shì)的新興產(chǎn)業(yè)。