樂(lè)山犍為種姜?dú)v史悠久,距今已有1700多年的歷史,樂(lè)山犍為白姜品質(zhì)獨(dú)特,個(gè)大飽滿、淀粉足、纖維少、辣味濃,所制干姜品質(zhì)優(yōu)良。作藥性穩(wěn)。自古即是藥用干姜地道產(chǎn)區(qū)。《本草經(jīng)集注》載;“蜀漢姜舊美,荊州有好姜,而并不能作干者”,唐《新修本草》載;“干姜……生犍為川谷……九月采",清《本草綱目拾遺》記載干姜,指出:出川中,屈曲如枯枝,味最辣"。解放前日本、德國(guó)就在犍為設(shè)莊收購(gòu)干姜,解放后先后出口歐、亞十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。解放初期,前蘇聯(lián)在與我國(guó)的貿(mào)易交往中,指名要犍為麻柳場(chǎng)(現(xiàn)新民鎮(zhèn))的干姜。
犍為白姜,俗稱“麻柳”姜,其生產(chǎn)基地始建于犍為縣榨鼓鄉(xiāng)麻柳村,因地名而得名,其產(chǎn)品的注冊(cè)商標(biāo)為“麻柳”。犍為縣種植生姜?dú)v史悠久,據(jù)《本草綱目》載:“生姜、干姜生犍為川谷及荊州、揚(yáng)州。九月采之,處處有之”。犍為白姜屬藥食兼用的四川省地方優(yōu)良品種,并列入四川省中藥材GAP示范基地。
協(xié)會(huì)經(jīng)多年生產(chǎn)實(shí)踐探索總結(jié),形成了《犍為白(干)姜豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范》、《蜂窩式栽培軟化姜豐產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》。運(yùn)用該技術(shù)種植的菜姜柳條細(xì)長(zhǎng)、分枝多、形似“手指”(一般莖粗1.5厘米以上,長(zhǎng)15—20厘米),其莖表皮潔白,莖尖紫紅、纖維少,口感脆嫩,可食率高,具有很高的食用和藥用價(jià)值。其商標(biāo)“麻柳”連續(xù)兩次獲得“樂(lè)山市知名商標(biāo)”,產(chǎn)品先后獲得省和國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、四川·中國(guó)西部農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”、四川省農(nóng)產(chǎn)品知名品牌、全國(guó)“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”產(chǎn)品稱號(hào)。
犍為縣榨鼓鄉(xiāng)生姜協(xié)會(huì)成立于1998年,經(jīng)過(guò)近十余年的發(fā)展,會(huì)員人數(shù)已有3350戶,帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)達(dá)8500戶,今年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7930萬(wàn)元。協(xié)會(huì)于2003年榮獲“四川省百?gòu)?qiáng)農(nóng)技協(xié)稱號(hào)”,2004年被評(píng)為“樂(lè)山市30強(qiáng)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)”,2004年開(kāi)展的“蜂窩式軟化姜栽培技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目獲得樂(lè)山市人民0“樂(lè)山市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”二等獎(jiǎng)。其注冊(cè)品牌“麻柳姜”2002年被評(píng)為四川·中國(guó)西部農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”,2005年獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地“雙認(rèn)證”,2006年獲得“樂(lè)山市知名商標(biāo)”稱號(hào),2007年獲四川省農(nóng)產(chǎn)品知名品牌、全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位,2009年獲四川省農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)百?gòu)?qiáng)協(xié)會(huì),2010年獲全國(guó)“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”產(chǎn)品。
犍為麻柳姜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括四川省樂(lè)山市犍為縣轄區(qū)內(nèi)的榨鼓鄉(xiāng)、鐵爐鄉(xiāng)、九井鄉(xiāng)、新民鎮(zhèn)、孝姑鎮(zhèn)、龍孔鎮(zhèn)、大興鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),共90個(gè)行政村。犍為縣與樂(lè)山市沐川縣接壤,與自貢市、宜賓市相鄰。犍為麻柳姜主產(chǎn)區(qū)位于縣境東南部,幅員面積450平方公里,地理坐標(biāo)為東經(jīng)103°59′-104°07′,北緯29°03′-29°11′。犍為麻柳姜保護(hù)面積3500公頃,年產(chǎn)鮮姜11萬(wàn)噸。