西壩米酒 四川 ? 樂山 ? 五通橋 西壩米酒始于東漢時期，以西壩境內出土的東漢崖墓文物中的釀酒器皿和樂俑得以印證。其釀制 方法一直流傳于民間。到了宋代，曾經和趙匡胤比劍論道于華山的陳老祖，隱居西壩圓通寺 。他收集民間配方進行工藝改進、提升，產出道家米酒，使西壩酒作坊品質大大增加，產品 遠銷沿江各地，有綿延數公里的古陶窯遺址為證。 后僅秘傳于陳氏家族之中，其酒質純凈， 米香濃郁，口感極好，少飲有溫胃養(yǎng)顏、滋陰壯陽之功效。 贊 (0) 39 151 生成海報 西壩豆腐 下一篇 0001-01-01 西壩生姜 上一篇 0001-01-01 相關推薦
