紅燒肥腸 四川 ? 綿陽 ? 江油 紅燒肥腸 將豬肥腸切成段,放入碗中,加醬油、料酒腌漬;胡蘿卜洗凈切片,青椒切段,香菜切末。 炒鍋注油燒熱,下蔥花,姜絲爆鍋,倒入肥腸煸炒,加入醬油、鹽、料酒、白糖、醋及鮮湯,燒透,再加味精、胡蘿卜、香菜翻炒幾下,用水淀粉勾芡,出鍋即可。 特點:色澤紅潤,香味濃郁,肥而不膩。 贊 (0) 39 151 生成海報 廖排骨 下一篇 0001-01-01 鹽漬黃瓜香 上一篇 0001-01-01 相關推薦