水果冰粥
夏日炎炎,酷暑難當(dāng),端上一碗美麗“凍”人的冰粥,其中五顏六色的鮮果令人感觀愉悅,細(xì)細(xì)品味,“啊,好爽!”。這一家在天河落戶的冰粥店,菜牌里的粥品真可謂包羅萬(wàn)有,有南方口味、北方口味的,而且還附有各種具針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,十分貼心。
據(jù)說(shuō)這是從臺(tái)灣引入的水果冰粥,在炎熱的夏日里可以清清腸胃并涼爽去暑,什么蘋(píng)果冰粥、西瓜冰粥、荷葉冰粥、蘆薈百合冰粥……這些粥聽(tīng)起來(lái)都挺特別的,原來(lái)是在冰凍的白粥里面加入各種水果粒,白粥像潮洲粥一樣還能看到未化盡的米飯粒,水果粒則帶出了甜潤(rùn)的感覺(jué),很清淡,尤其適合夏天吃。
這些冰粥還可依照客人的愛(ài)好,加入碎冰、紅豆等配料,舀上一勺,含在口中,紅豆粉粉的很松軟,而且很有嚼頭,和著碎冰和飯粒吃上幾口,溫潤(rùn)清爽,實(shí)在是從舌尖到喉口都無(wú)比愜意清涼,回蕩在口里的是甜甜的味道。