餃俚糍 廣東 ? 韶關 ? 南雄 餃俚糍 歷史悠久,為南雄小食之一種,街頭時有出賣,用白粘米在草木灰水中浸兩小時,磨成漿并熬熟,擰成圓形薄片,內包酸菜或茄子、辣椒、香料,形狀似餃子,蒸熟即食。有的不包餡,用糍餅印印成餅狀或用手捏成小團塊蒸熟,亦很爽口。 贊 (0) 39 151 生成海報 三華蜜桃 下一篇 0001-01-01 南雄三寶 上一篇 0001-01-01 相關推薦