鳳塘鶴隴,過去每年農(nóng)歷二月初一游神賽會,熱鬧非凡,如今家家戶戶仍依照舊俗,在大公廳或祠堂前擺著豐盛的祭品祭祖,這豐盛的祭品一擺數(shù)天,為防止祭品腐爛變質(zhì),世代相傳以蔗糖和花生米制作為五牲等物,而以武夷的糖獅最具代表性地展現(xiàn)民間藝人的智慧和手藝。因此,每當(dāng)節(jié)日一到,親戚朋友紛紛從四鄉(xiāng)六里向鶴隴鄉(xiāng)涌來,走街串巷,對幾十桌各有千秋的神前祭品加以觀賞品評,年年如是,歲歲依舊,因此鶴隴糖獅遠近聞名。
糖獅和五牲的制作充分體現(xiàn)鶴隴人的心靈手巧和豐富的藝術(shù)創(chuàng)造力,它獨具特色,鄉(xiāng)土氣息濃郁,令人看后贊嘆不已。