順德蠶絲
早在宋代,順德便開始種桑養(yǎng)蠶,千百年來,從未間斷,是蠶絲中的極品?,F(xiàn)在無數(shù)的桑樹已被無數(shù)的高樓壓在地下,順德蠶絲可能只全留在記憶里了。
順德蠶絲是廣東的一種收入大、出口多的重要特產(chǎn)。順德地處珠江三角洲,是一個富庶的魚米之鄉(xiāng)。建國后,順德蠶農(nóng)改良了桑樹的品種,從原來的矮株細葉產(chǎn)量低的土荊桑逐步改種雜優(yōu)桑,桑葉產(chǎn)量成倍增加,這推動了養(yǎng)蠶事業(yè)的大發(fā)展。至今80年代初順德全市年產(chǎn)蠶繭可達數(shù)十萬擔(dān),成為國家出口的一項優(yōu)質(zhì)暢銷產(chǎn)品。