塔峙桂花:
桂花,又稱木犀,系木犀科、木犀屬。
【發(fā)展歷史】北侖區(qū)塔峙桂花,聞名遐邇,為寧波市的傳統(tǒng)產品。相傳它的原產地在杭州南山蒼覺隴,北宋末年由愛國儒家陸源的妻子桂氏攜帶到此,已有千余年歷史。近代,在30年代之前塔峙桂花較多,其后逐漸減少,從50年代開始雖然有發(fā)展,但因桂花是多年生木本植物,從栽種到投產時間長,因此發(fā)展不快。目前塔峙有大小桂花樹1620株,1988年收獲桂花達26噸。
【產品價值】桂花經濟價值較高,是名貴的天然香料,廣泛用于食品和高級化妝品,如桂花酒、桂花茶、桂花糖、桂花露、桂花香糕等。大碶供銷社食品廠從60年代開始加工糖桂花,糖桂花是制作月餅、麻餅以及寧波湯團、甜羹等糕餅和點心的輔助原料,色美味香,深受消費者歡迎,產品多數銷往市內各縣(市)和上海蘇州等大中城市。
桂花的花蕾、葉及樹皮還可供藥用,有化痰止咳的作用。
桂花樹四季常青,樹姿優(yōu)美,花香氣迷人,是著名的庭院觀賞樹種,遍栽于南方園林。
【適生條件】桂花樹對氣候土壤條件適應性較強,但以溫度不太低、雨量較多的暖溫帶和亞熱帶氣候較佳;適宜在深厚、肥沃、濕潤而排水良好的土壤中生長。
【栽培技術】桂花既有較高的經濟價值,又有觀賞價值是庭院綠化和經濟花木的兩用樹種。桂花適應性廣,經濟壽命長,又適宜房前屋后種植,不與其他作物爭土地。
(1)繁殖:可用壓條和種子繁殖。桂花一般栽后6-8年開始開花結實,種子采集時要選擇優(yōu)良母株,采集后曬干、風選。秋播,采種后即可直接播種;春播將種子裝袋藏在干燥通風地方備用。通常采用大田式條播育苗。育苗前進行深耕細耙,耕前施足底肥,并進行土壤消毒,灌足底水,使土壤保持濕潤。
(2)栽植:桂花宜在房前屋后零星種植,也可在山丘坡地成片種植,一般行距4米、株距3-4米,畝栽42-56株??捎?-6年生的大苗帶宿土在深秋或早春進行定植。
(3)施肥:幼年桂花園要每年松土除草,追施肥料。成年桂花園每年要施2次肥料,一是冬肥,采用放射狀或環(huán)形溝施;二是夏肥,6-8月施好孕花肥。
(4)修剪:冬季將交叉枝、徒長枝、密枝、病枝以及多余的內膛枝剪去,使樹形成饅頭狀。同時做好病蟲害的防治。