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泗綸蒸籠

羅定泗綸鎮(zhèn)人編織的小小蒸籠,正受到世界各地人們的喜愛———馬來西亞航班把它當(dāng)作紀念品贈送;在歐洲,它成了新穎的圣誕禮品;在英國,買一套西裝店主有可能送你一套小蒸籠;在倫敦,小蒸籠標價高達2.99英鎊……

 粵西地區(qū)有一種竹子名為羅竹,據(jù)說這種竹子相互摩擦?xí)l(fā)生“羅羅”的聲響,因而得名羅竹。在粵西羅定,有一個重要的交通樞紐名為泗綸,而她正是本文的主角,那個盛產(chǎn)羅竹的專業(yè)鎮(zhèn)。不過,如果泗綸的羅竹仍然與70年前一樣,被用來搭瓜棚和作造紙的原材料,那么也不會有本文的故事了。今天,很多泗綸人還像上個世紀80年代那樣將羅竹變成蒸籠,不過,泗綸人也變出了一個傳奇,我們不妨稱之為“蒸籠傳奇”吧。

進入21世紀以來,泗綸的蒸籠生產(chǎn)憑借著羅竹的資源優(yōu)勢逐漸成為專業(yè)優(yōu)勢,大量的農(nóng)戶從事羅竹的加工生產(chǎn)。該鎮(zhèn)黨委和政府從實際出發(fā),充分利用和發(fā)揮資源優(yōu)勢進行產(chǎn)業(yè)重心的調(diào)整,著力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),采取“一鎮(zhèn)一品”的專業(yè)化戰(zhàn)略,壯大鎮(zhèn)域經(jīng)濟,變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢,初步形成了以羅竹、肉桂、八角、黃欖、大肉姜為主的種植業(yè)和以蒸籠、桂皮、桂油加工為主的加工業(yè)基地。蒸籠的生產(chǎn)和銷售已成為泗綸出口創(chuàng)匯和農(nóng)民增收的新亮點。

2003年時,泗綸的蒸籠加工生產(chǎn)與銷售已經(jīng)具備了一定的規(guī)模,成為了泗綸鎮(zhèn)主要的的專業(yè)化產(chǎn)品之一。但另一方面,泗綸的蒸籠加工產(chǎn)業(yè)松散無序,產(chǎn)品技術(shù)含量低,大部分蒸籠產(chǎn)品都由手工操作,效率低下,同時產(chǎn)品比較單一,市場競爭力較差,企業(yè)對于科技的投入較差,發(fā)展緩慢,而且企業(yè)有同質(zhì)化發(fā)展的傾向,存在著一定的惡性競爭。在這一年,泗綸被定為云浮市竹制品專業(yè)技術(shù)創(chuàng)新試點鎮(zhèn),“蒸籠傳奇”由此開始。

泗綸鎮(zhèn)委和政府根據(jù)《云浮市專業(yè)技術(shù)創(chuàng)新試點實施辦法》的要求,以增強蒸籠出口創(chuàng)匯能力,增強蒸籠加工經(jīng)濟效益為主要目標,實施了加快蒸籠加工專業(yè)化,提高蒸籠加工的生產(chǎn)技術(shù)水平和科技含量等政策措施。在鎮(zhèn)委政府大力引導(dǎo)下,幾十個蒸籠生產(chǎn)、加工、銷售大戶成立了羅竹協(xié)會。在羅竹協(xié)會的成員通力合作下,以加工企業(yè)為主體,建立起生產(chǎn)力促進中心和竹制品加工銷售服務(wù)中心,為廣大蒸籠生產(chǎn)加工戶提供了技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)和信息化服務(wù),推廣應(yīng)用竹制品產(chǎn)業(yè)化及加工機械研制工作,大力扶持蒸籠加工企業(yè)的發(fā)展,有力地促進了當(dāng)?shù)卣艋\加工業(yè)蓬勃發(fā)展。目前,泗綸蒸籠產(chǎn)品已經(jīng)申請有外觀設(shè)計專利和實用新型專利各一個。同時,泗綸在財力有限的情況下,加大對科技的投入,統(tǒng)一生產(chǎn)標準,通過技術(shù)創(chuàng)新加快產(chǎn)業(yè)升級換代,一方面,泗綸努力加快加工機械的現(xiàn)代化,從而提高了勞動生產(chǎn)率,另一方面,通過加快新產(chǎn)品的研發(fā)工作,搶占市場。通過一系列的努力,以李均泉、-松為代表的一批蒸籠生產(chǎn)、加工銷售大戶逐步崛起,企業(yè)的實力不斷增加。隨著企業(yè)實力增加,反過來又加大了對科技的投入,促進了產(chǎn)業(yè)鏈的前后延伸,使竹制品加工業(yè)成為泗綸的特色和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

有力的政策必然產(chǎn)生有利的效益。隨著蒸籠加工科技含量的提升,使許多原先由手工操作的步驟已經(jīng)逐步變?yōu)闄C械化操作,蒸籠的產(chǎn)量逐漸提高,產(chǎn)品越來越豐富,產(chǎn)業(yè)鏈迅速延伸,從單一蒸籠制品逐漸向一次性餐具發(fā)展,這更使泗綸竹制品加工業(yè)邁向一個新臺階。截至2005年年底,泗綸加工蒸籠農(nóng)戶達8870戶,形成了4條加工專業(yè)街和5個專業(yè)村,加工銷售大戶41戶,從事蒸籠加工業(yè)人員達1.2萬人,年產(chǎn)蒸籠1.98億只,蒸籠產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外,銷售收入1.56億元,出口創(chuàng)匯1500多萬美元。有人這樣評價泗綸蒸籠:“有華人的地方就有泗綸蒸籠”。

而從宏觀經(jīng)濟指標看,泗綸也發(fā)生了明顯的變化:第一產(chǎn)業(yè)占全鎮(zhèn)GDP的比重由2000年、2001年的48%、43%降到42%,而羅竹業(yè)在農(nóng)業(yè)的比重從2000年和2001年的55%、56%達到2005年的60%。2005年,竹制品產(chǎn)值已占到工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35.98%,出口產(chǎn)品產(chǎn)值占全鎮(zhèn)產(chǎn)值比例達13.04%,同比2002年分別增長了40.7%和38%。在產(chǎn)業(yè)組織的發(fā)展方面,竹制品加工業(yè)“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”模式發(fā)展迅猛,公司效益迅速提升,協(xié)會會員基地不斷發(fā)展壯大,農(nóng)戶可以參與到羅竹種植、羅竹加工等諸多產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)等,蒸籠產(chǎn)業(yè)在全鎮(zhèn)遍地開花。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,全鎮(zhèn)僅僅竹制品產(chǎn)業(yè)已為每戶平均帶來3500元收入,成為農(nóng)民增收的一個重要來源。此外,竹制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還為小城鎮(zhèn)建設(shè)帶來輻射效應(yīng)。泗綸通過建立蒸籠加工專業(yè)街,吸引蒸籠專業(yè)戶進城建房,近年來合共1000多戶、6000多人到鎮(zhèn)區(qū)安居落戶,有力促進了中心鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)模發(fā)展壯大,帶動其它二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使泗綸成為一個名符其實的中心鎮(zhèn)。

泗綸鎮(zhèn)將“蒸籠”產(chǎn)業(yè)為泗綸帶來的巨大變化稱之為“蒸籠效應(yīng)”:蒸籠產(chǎn)業(yè)不但帶動了全鎮(zhèn)經(jīng)濟的發(fā)展,更為羅竹生產(chǎn)和加工開啟了更廣闊的領(lǐng)域,同時,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對整個泗綸城鎮(zhèn)的發(fā)展也起到了不可低估的積極作用,更重要的是,泗綸“蒸籠”走入了國際市場,使得泗綸竹加工產(chǎn)業(yè)有了一個廣闊的市場基礎(chǔ)和前景。

泗綸蒸籠產(chǎn)地范圍為廣東省羅定市泗綸鎮(zhèn)、榃濱鎮(zhèn)、加益鎮(zhèn)、龍灣鎮(zhèn)、黎少鎮(zhèn)、連州鎮(zhèn)、附城街道辦事處7個鎮(zhèn)、街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域。