俗稱番桃,廉江市各地均有種植,河唇鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū),其中該鎮(zhèn)的風(fēng)檔村委會面積達(dá)2000多畝,為名符其實的番石榴村。據(jù)傳,番石榴有防癌、抗癌的作用,因而近年市場銷售看好,價格一般在l·2元之間,畝收3000元左右,由于番石榴種植還處于野生狀態(tài),技術(shù)要求低,因而綜合效益顯著,目前全市面積約1.5萬畝。番石榴正造為每年4月開花,7月果熟收獲。番石榴有反季節(jié)結(jié)果的,欲稱“翻秋”石榴。
別稱拔子、那拔、雞矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟時為綠色,成熟時顏色各異,色澤 艷麗,風(fēng)味奇特。番石榴也稱原產(chǎn)于熱帶美洲,我國的溫帶及亞熱帶地區(qū)在200年前即有種植。番石榴常年開花結(jié)果,對水分的要求很嚴(yán)格,為保證果品的優(yōu)質(zhì),果園應(yīng)全年保持濕潤狀態(tài)。土地積水時,葉片變黃,生長緩慢,嚴(yán)重時發(fā)生爛根。水分不足時,葉色轉(zhuǎn)黃變紅,葉形變小,無法正常開花,且果實變小、肉薄、肉質(zhì)粗硬。
番石榴主要布于兩廣、福建等地,品種繁多,如胭脂紅、七月紅、柿蒂等,肉質(zhì)軟滑,味道清甜,具有較高的營養(yǎng)和藥用價值。番石榴中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,還因富含維生素C而備受人們青睞,在長時間的野外科學(xué)探險考察活動中,番石榴粉幾乎是不可缺少的必備品,它可以及時地補(bǔ)充人體對維生素C的需要量,能有效地避免由于維生素C缺乏而引起的疾病。不僅如此,番石榴還廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè),主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養(yǎng)得以強(qiáng)化和提高。
番石榴不但是生食的鮮果,藥用價值也很顯著,如具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。實驗表明,糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴,對于病癥的減輕有明顯的輔助治療作用。但是,因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì),食之可以止瀉多食容易導(dǎo)致便秘,所以,患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用。此外,番石榴的樹皮、根、葉也可入藥,用來治療某些病癥。因而近年市場銷售看好,價格一般在l-2元之間,畝收3000元左右,由于番石榴種植還處于野生狀態(tài),技術(shù)要求低,因而綜合效益顯著。
廉江市各地均有種植,河唇鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū),其中該鎮(zhèn)的風(fēng)檔村委會面積達(dá)2000多畝,為名符其實的番石榴村。目前全市面積約1.5萬畝。番石榴正造為每年4月開花,7月果熟收獲。番石榴有反季節(jié)結(jié)果的,欲稱“翻秋”石榴。