沙糖桔,又名十月桔。原產(chǎn)廣寧、四會(huì)一帶,主產(chǎn)地有四會(huì)、廣寧、云浮、清遠(yuǎn)、德慶、南盛、郁南,是當(dāng)?shù)馗探壑髟云贩N之一。沙糖桔因出產(chǎn)于沙糖故名。沙糖桔尤以四會(huì)市黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗,唯其鮮美而極甜,無(wú)渣,口感細(xì)膩,實(shí)為極品!
沙糖桔是廣寧、四會(huì)傳統(tǒng)土特產(chǎn),又是柑桔類的名優(yōu)品種,并被《羊城晚報(bào)》譽(yù)稱“一枝獨(dú)秀”。沙糖桔果實(shí)扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤(rùn)喉,耐人尋味。該產(chǎn)品馳名中外,60-70年代,曾批量暢銷東南來(lái)和港澳地區(qū)。
沙糖桔樹(shù)冠中等,根系發(fā)達(dá),圓頭型,枝細(xì)密、稍直產(chǎn),發(fā)梢力強(qiáng),葉片橢圓形,呈深綠色。3月下旬開(kāi)花,9月下旬始甜,10月下旬-11月上旬采收(清遠(yuǎn)佛岡的要在12月中旬)。在栽培技術(shù)上要求不嚴(yán)格,適應(yīng)性廣,有一定的抗逆性,是穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的柑桔品種之一。一般種植3年可結(jié)果,5年以后盛產(chǎn)期。單株產(chǎn)量有100-150斤,高產(chǎn)者達(dá)350-400斤,果實(shí)耐貯藏。