溪洲莓茶，俗稱溪洲藤茶、霉茶，湖南省永順縣特產。是永順縣山區(qū)的珍貴 圖1 莓茶

.野生藤本植物“顯齒蛇葡萄”的藤條經加工制作成的飲品。因永順縣屬古溪州地而得名.。富含可溶性糖、黃酮類物質和多種微量元素，是集營養(yǎng)、醫(yī)療、保健為一身的新型綠色飲品。

　永順縣野生莓茶（學名顯齒蛇葡萄）豐富，萬坪等地有大量分布。在國家農業(yè)部及省農業(yè)廳的關心和扶持下，該縣積極開展基地建設，到2010年已在毛壩、潤雅、萬坪、砂壩、官壩、塔臥、首車等10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有莓茶基地近10000畝，并在國家工商總局注冊了“溪洲牌”莓茶商標，通過了無公害農產品認證。永順縣委、縣0把莓茶開發(fā)作為全縣農業(yè)結構調整的重點，計劃重點發(fā)展。.2007年，僅毛壩鄉(xiāng)莓茶成品茶產量達12.2噸，銷售額突破300萬元大關。.

品質功效

據中國預防醫(yī)學科學營養(yǎng)與食品生物研究所營養(yǎng)成分分析結果，每100克莓茶產品含水分9.4克，熱量約為1218.3千焦，主要營養(yǎng)素為蛋白質20.4克、脂肪0.8克、胡蘿卜素5.23毫克、維生素E6.32毫克、鐵10.1毫克、鋅1.58毫克、鈣411.3毫克、銅0.67毫克、硒10.62微克，表層含有一層天然植物蛋白霜。其營養(yǎng)成分比較齊全，與綠茶、紅茶和花茶相似。經測定，莓茶中總黃酮的含量達6%，黃酮類化合物含量之高實屬罕見。黃酮類是中草藥的主要成分，是生物活性相當高的物質，其最小抑菌及殺菌濃度相當于同等量的黃連素，且無任何副作用?？傸S酮中以二氫楊梅素含量為最高，臨床上用于消炎止咳、平喘、祛痰，對擴張冠狀血管和降低血管脆性具有良好效果。二氫楊素在解除醇中毒、抗高血壓、抑制體外血小板聚集和體內血栓的形成，降低血脂和血糖水平，提高SOD活性以及保肝護肝方面具有特殊功效。.其所含的可溶性糖、氨基酸、微量元素等能生津止渴，臨床上用于消炎止咳、祛痰、擴張血管和降低血管脆性等，是一種集營養(yǎng)、醫(yī)藥、保健為一體的綠色藥食飲品。常飲用能調節(jié)腎功能，對心腦血管疾病、風濕、類風濕有較好的預防作用，并且對咽炎、口腔潰瘍有很好的治療作用。具有抗高血壓、止咳、祛痰、降脂、保肝等作用的雙氫黃酮醇為野莓茶所獨有。.

生產環(huán)境

永順縣地處云貴高原邊緣、武陵山脈中段，具有溫暖濕潤、四季分明、雨量充沛、熱量充足的中亞熱帶山地季風氣侯特點和土質肥沃、山高谷深、森林茂密、常年云霧繚繞的山區(qū)地勢特點，非常適宜莓茶生長，野生莓茶（學名顯齒蛇葡萄）豐富，永順縣萬坪等地有大量分布。同時，該縣有千年采用近似綠茶的加工方法加工莓茶的歷史，積累了豐富的莓茶加工經驗。毛壩鄉(xiāng)是溪洲莓茶的集中產區(qū)，因此在當地溪洲莓茶也稱“毛壩莓茶”。毛壩鄉(xiāng)位于永順縣東北部，轄18個行政村，98個村民小組，平均海拔450米，土壤肥沃，雨量充沛，有三坡、亞東、范家、毛壩、柯溪、廖家等6個村盛產野生莓茶，年產量2000公斤，全鄉(xiāng)適宜大面積人工栽培莓茶。.

地理標志產品保護

根據《地理標志產品保護規(guī)定》，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局組織了對溪洲莓茶地理標志產品保護申請的審查，批準自即2005年8月25日起對溪洲莓茶實施地理標志產品保護（公告2005年第122號）。.

保護范圍

溪洲莓茶地理標志產品保護范圍以湖南省永順縣人民0《關于將溪洲莓茶列入地理標志產品保護的請示》（永政[2004]11號）提出的范圍為準，為湖南省永順縣所轄行政區(qū)域。