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蔡甸沉湖

“蔡甸沉湖”鳙魚近日被國家工商總局正式注冊為地理標志證明商標,填補了武漢市蔡甸區(qū)無水產品地理標志商標的空白。

“蔡甸沉湖”鳙魚主要產自蔡甸消泗、沉湖湖區(qū)水域,有水域面積約10萬畝。該區(qū)域水質肥沃,餌料生物十分豐富,產地特殊的自然環(huán)境和人文歷史因素,使所產鳙魚體型健美、鱗片緊密、體表光滑,無異味,肉質細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,形成了獨特的品質,其口感遠遠優(yōu)于其它產區(qū)產品。

“蔡甸沉湖”鳙魚作為蔡甸區(qū)知名水產品,一直受到消費者普遍歡迎,在市場上享有一定的知名度。但是由于品牌宣傳不到位和銷售機制不健,存在“蔡甸沉湖”鳙魚賤賣現(xiàn)象,制約了鳙魚產業(yè)的發(fā)展。為了保護原產地名稱,提高產品質量,蔡甸區(qū)水產服務中心啟動了地理標志證明商標注冊工作。于2011年開始,積極組織申報“地理標志證明商標”,終獲成功?!安痰槌梁钡乩碜C明商標核定使用商品為第31類即鳙魚(活的)。

蔡甸沉湖

武漢市蔡甸區(qū)水產服務中心

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鳙魚(活的)