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興山薄殼核桃

興山,古稱“邑”,是漢明妃王昭君故里,位于湖北省西部山區(qū),長江西陵峽北岸。核桃是興山名優(yōu)土特產(chǎn)品,栽培歷史悠久,明末清初縣志中就有“邑產(chǎn)頗多,桃米可以遠(yuǎn)貿(mào)”的記載。核桃產(chǎn)業(yè)曾在興山農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中作出過重要貢獻(xiàn),深受農(nóng)民喜愛。在省第二屆林博會(huì)上,興山薄殼核桃因外形美觀、口味香甜而享譽(yù)武漢三鎮(zhèn),并榮獲省第二屆林博會(huì)金獎(jiǎng)。近幾年, 興山核桃生產(chǎn)出現(xiàn)品種退化、產(chǎn)量下滑等問題。如何振興興山核桃產(chǎn)業(yè),筆者提出以下觀點(diǎn)。

一、發(fā)展概況

興山核桃生產(chǎn)方式以糧果間作為主,連片栽植面積較少,但生產(chǎn)區(qū)域覆蓋面大,現(xiàn)有總面積1.2萬畝,樹木27.5萬株。全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有核桃生產(chǎn)史,主要集中在海拔400-1200米的中高山地區(qū)。1949年全縣核桃總產(chǎn)量5550公斤,1966年達(dá)到30.5萬公斤,1978年核桃創(chuàng)歷史最高記錄達(dá)到34.76萬公斤。20世紀(jì)80-90年代,核桃生產(chǎn)受挫,產(chǎn)量大幅下滑,至2002年,全縣核桃總產(chǎn)量僅12.6萬公斤。近幾年通過引導(dǎo)和管理,2004年達(dá)到20萬公斤。

興山核桃優(yōu)良品種主要為薄殼核桃,其代表品種有“7904”、“9922”等。其中“7904”,在1979年中國林科院召開的全國核桃良種和增產(chǎn)技術(shù)協(xié)作會(huì)上,被列為全國指定推廣優(yōu)良品種?!?922”,是1999年至2004年,縣林科所與長江大學(xué)聯(lián)合選育出來的國家級(jí)優(yōu)良級(jí)優(yōu)株,另篩選出國家一級(jí)優(yōu)株20株,因外觀感強(qiáng)、營養(yǎng)豐富、口感好,被省科技廳認(rèn)定為2004年度重大科技成果。

興山薄殼核桃市場(chǎng)銷售供不應(yīng)求,產(chǎn)量的80%滿足縣內(nèi),少量縣外銷售,且價(jià)格居高不下,今年達(dá)到了 20元/公斤以上。

二、近幾年核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)情況

一是制定了總體規(guī)劃。2004年,縣林業(yè)局組織專班在充分調(diào)查研究和廣泛征求專家意見的基礎(chǔ)上,編制了“興山縣薄殼核桃項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃方案”,經(jīng)縣政府同意,縣政府辦公室以興政辦發(fā)[2004]22號(hào)文件印發(fā)全縣。今年,核桃產(chǎn)業(yè)又納入興山“十一五”林業(yè)規(guī)劃,確定了建設(shè)規(guī)模10萬畝,建設(shè)期5年。二是結(jié)合退耕還林等項(xiàng)目建設(shè)促發(fā)展。2002-2004年,新增核桃面積1720畝,定植苗木9.5萬株,涉及黃糧、高橋、峽口、古夫4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)820多個(gè)農(nóng)戶,戶平栽植2.1畝。三是建立了核桃示范基地。去冬今春,黃糧鎮(zhèn)張家河流域建立了3000畝示范園,涉及店子埡、水磨溪、界牌埡、金家壩4個(gè)村700多農(nóng)戶。目前平均高50cm以上,成活率60%以上,建立了一塊宣傳薄殼核桃的永久性宣傳牌。四是良種繁育取得了初步成效。今年與長江大學(xué)和房縣核桃研究所緊密聯(lián)系,開展技術(shù)合作,攻克了過去我縣核桃嫁接成活難關(guān),基本掌握了嫁接技術(shù),完成育苗5畝,當(dāng)年成活率達(dá)80%以上,預(yù)計(jì)今年底可出圃優(yōu)良嫁接苗1.3萬株。五是加強(qiáng)病蟲害的防治和監(jiān)測(cè)。在黃糧張家河流域建立了病蟲害監(jiān)測(cè)點(diǎn),指導(dǎo)該區(qū)域4個(gè)村核桃病蟲害的防治,使該地區(qū)的核桃產(chǎn)量比去年增加30%以上。六是抓科技培訓(xùn)。每年定期深入核桃產(chǎn)區(qū)舉辦病蟲害防治和豐產(chǎn)栽培技術(shù)的培訓(xùn)宣傳。今年共舉辦15次,培訓(xùn)農(nóng)民達(dá)2500人次,印發(fā)各種技術(shù)資料5000多份。

三、發(fā)展面臨的問題和困難

(一)良種少,品種退化

興山有一定數(shù)量的國家級(jí)優(yōu)良單株,但其面積少、總體產(chǎn)量低,僅分別占全縣的30%以上,導(dǎo)致全縣核桃產(chǎn)品總體市場(chǎng)竟?fàn)幜Σ睢⒔?jīng)濟(jì)效益不高。

(二)管理粗放,產(chǎn)量低

核桃栽培沿用傳統(tǒng)技術(shù),農(nóng)民在生產(chǎn)上投入少,“靠天收”思想嚴(yán)重,苗木品種、質(zhì)量、整地方法、栽培技術(shù)都不能達(dá)到現(xiàn)代發(fā)展的要求,對(duì)核桃樹不修剪、不防病治蟲、不追肥、不除草,導(dǎo)致結(jié)果少,品質(zhì)退化,產(chǎn)量時(shí)高時(shí)低。目前全縣1.2萬畝,產(chǎn)量20萬公斤,畝產(chǎn)僅16.7公斤,比標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量少233公斤。

(三)病蟲害較嚴(yán)重

近幾年的核桃病蟲害防治,雖在局部地區(qū)取得了顯著效果,但全縣危害仍然較嚴(yán)重。主要病蟲害有銀杏大蠶蛾、核桃舉枝蛾、核桃象鼻蟲等。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),每年因病蟲危害造成損失占總產(chǎn)量的30%以上。

(四)資金投入嚴(yán)重不足

核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)縣級(jí)規(guī)劃5萬畝,其中改造1萬畝,新建果園4萬畝,總投資約1500萬元。除群眾投工投勞自籌一部分外,仍需資金近600萬元(每畝需扶持苗木費(fèi)150元),需縣政府和縣直各部門支持、幫助解決。近幾年累計(jì)投資34萬多元,包括:一是近幾年退耕還林解決了一部分苗木費(fèi)約8.6萬元;二是林業(yè)局?jǐn)D出近5萬元資金扶持種苗生產(chǎn);三是扶貧辦扶持5萬元資金,用于示范基地建設(shè),四是農(nóng)民自籌約15.4萬元。除此而外,再?zèng)]有其他資金投入,與核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求相差很遠(yuǎn)。

(五)示范戶(基地)培育難度大

由于農(nóng)民的傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)形成的自身短期行為,不按技術(shù)要求及時(shí)管理、撫育,加上資金投入不足,無激勵(lì)政策等原因,導(dǎo)致今年的示范戶(基地)建設(shè)效果不明顯。

四、發(fā)展的必要性

核桃產(chǎn)業(yè)必將成為全縣半高山以上群眾致富的重要產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前,低山形成了以柑桔、高山形成了以煙葉、蔬菜為主的農(nóng)業(yè)致富產(chǎn)業(yè),中山和半高山還沒有形成主導(dǎo)的致富干果產(chǎn)業(yè)。為此,核桃的發(fā)展必然是這一地區(qū)首選的致富產(chǎn)業(yè)。2004年黃糧鎮(zhèn)店子埡村產(chǎn)核桃1萬公斤,該村韓定國、鄭光發(fā)等10多名農(nóng)戶,戶平產(chǎn)核桃350公斤以上,收入4500多元。發(fā)展核桃優(yōu)于其它果類和其它產(chǎn)業(yè):一是耐貯藏,倉儲(chǔ)可達(dá)1-3年;二是價(jià)格穩(wěn)定,一般10-20元左右/公斤;三是產(chǎn)量、收入穩(wěn)定。只要管理良好和集約化經(jīng)營,優(yōu)良的嫁接苗木定植當(dāng)年部分就可掛果,第5年即進(jìn)入豐產(chǎn)期,每畝可生產(chǎn)核桃250公斤,具有早實(shí)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn),豐產(chǎn)期長,可達(dá)50年以上。四是投入低,成本少,畝平投資300元左右;五是結(jié)合退耕還林政策,可實(shí)行林藥、林糧、林草等多項(xiàng)種植模式,效益倍增。如峽口鎮(zhèn)黃家河村,2004年度退耕營造的核桃林下種藥(前胡),今年7月份通過調(diào)查,僅藥材一項(xiàng)收入畝平就可達(dá)1000元以上。

五、發(fā)展有利條件

第一,興山發(fā)展核桃有著豐富的土地資源和良好的氣候條件。興山屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候,年日照時(shí)數(shù)1680小時(shí),年均氣溫17。5度,年降水量980mm,無霜期272天,氣候環(huán)境非常適宜核桃生產(chǎn)。全縣海拔400-1200米的中、高山地帶,適宜種植面積達(dá)15萬畝以上。

第二,發(fā)展基礎(chǔ)較好。全縣現(xiàn)有核桃保存面積1萬多畝,有一定數(shù)量的優(yōu)良品種,農(nóng)民發(fā)展的積極性高。

第三,核桃生產(chǎn)技術(shù)取得重大突破,今年縣林科所核桃室內(nèi)嫁接成活率技術(shù)達(dá)到了80%以上,今年可提供優(yōu)質(zhì)苗木1.2萬株。有一定的技術(shù)力量保證,全縣擁有專業(yè)技術(shù)人員135人,其中高級(jí)1人,中級(jí)14人,初級(jí)120人。在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中,產(chǎn)區(qū)群眾也積累了一套育苗、建園、管理、病蟲害防治技術(shù)。

第四,交通便利。全縣水陸交通方便,且核桃生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)村村通公路,為基地建設(shè)和今后的產(chǎn)供銷提供了良好的運(yùn)輸條件。

六、措施與建議

結(jié)合核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,為認(rèn)真落實(shí)縣政府辦《關(guān)于印發(fā)興山縣薄殼核桃項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃方案的通知》(興政辦發(fā)[2004]22號(hào)文件)精神,到2009年,使薄殼核桃面積達(dá)到10萬畝, 單產(chǎn)達(dá)到250公斤,產(chǎn)量達(dá)到2500萬公斤,使其成為興山農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民致富增收的支柱產(chǎn)業(yè),提出以下建議措施:

(一)明確機(jī)構(gòu),組建專班

一是成立縣核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,分管書記或縣長任組長,財(cái)政局、計(jì)劃發(fā)改局、科技局、扶貧辦、林業(yè)局、老促會(huì)等單位主要領(lǐng)導(dǎo)為成員,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全縣核桃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn),要定期召開會(huì)議,專門研究核桃生產(chǎn),要象抓柑桔、煙葉一樣強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),狠抓督辦落實(shí)。

二是組建工作專班即全縣核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)辦公室。要明確人員、工作經(jīng)費(fèi)、辦公場(chǎng)所和工作職責(zé)。其主要職責(zé)是組織、指導(dǎo)全縣核桃生產(chǎn),負(fù)責(zé)規(guī)劃設(shè)計(jì)、檢查驗(yàn)收、技術(shù)服務(wù)、政策兌現(xiàn)等。對(duì)工作專班要建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位責(zé)任制。

三是項(xiàng)目建設(shè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),也要相應(yīng)成立薄殼核桃生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組和落實(shí)具體辦事人員。

(二)明確必要的建設(shè)資金和工作經(jīng)費(fèi)

建議縣政府每年安排專項(xiàng)資金50萬元左右用于發(fā)展核桃生產(chǎn)。主要解決以下四個(gè)方面:

一是產(chǎn)業(yè)建設(shè)辦公室每年的工作經(jīng)費(fèi),包括規(guī)劃設(shè)計(jì)費(fèi)、技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)、差旅費(fèi)、檢查驗(yàn)收費(fèi)等,建議從縣財(cái)政中解決,每年10萬元。

二是政策扶持資金。主要是示范基地建設(shè)的扶持,要象發(fā)展柑桔一樣,每畝地給予一定扶持,支持、激勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展,每畝50元左右,以驗(yàn)收合格面積為準(zhǔn),每年大約15萬元。

三是科技資金。包括優(yōu)良種樹保護(hù),建立采穗圃基地、種苗繁育溫室(基地),加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)等,建議從縣財(cái)政中解決,每年投入20萬元。

四是病蟲害防治資金。實(shí)行聯(lián)防聯(lián)治,解決器械和部分農(nóng)藥物,建議每年解決5萬元。

另外,要把多種資金捆綁使用。即扶貧開發(fā)資金、財(cái)政農(nóng)業(yè)切塊資金、其它各方面爭(zhēng)取的有關(guān)專項(xiàng)資金,科學(xué)安排,捆綁部分投入核桃建設(shè)。

(三)加強(qiáng)良種苗木繁殖基地建設(shè)。

要發(fā)展以本地的薄殼核桃為主,代表有“9922”等20多株優(yōu)良株系,立足本地現(xiàn)有育苗技術(shù)和場(chǎng)地,大力繁育嫁接苗木,確保品種純正優(yōu)良。一是對(duì)現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)薄殼核桃母樹及種子資源實(shí)行保護(hù)?,F(xiàn)有的優(yōu)樹是我縣與原省農(nóng)學(xué)院選育出來的,共有20多株,已獲得省重大科技成果認(rèn)定,分布黃糧、古夫等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。要與農(nóng)戶簽訂保護(hù)、利用合同,對(duì)優(yōu)樹掛牌保護(hù),實(shí)行高于市場(chǎng)價(jià)格30%收購種子和接穗。為培養(yǎng)采穗圃和嫁接苗基地打下良好的基礎(chǔ)。二是以縣林科所為中心,建立育苗基地50畝,其中建采穗圃15畝,嫁接育苗35畝,每年產(chǎn)嫁接苗14萬株,基本滿足縣內(nèi)需要。

(四)抓好示范基地

集中資金、集中技術(shù)進(jìn)一步抓好張家河流域優(yōu)質(zhì)核桃示范基地建設(shè),除推廣本地優(yōu)良品系外,適當(dāng)引進(jìn)外地優(yōu)良品種,如云南泡核桃、“中林”、“魯光”、“香林”等。走科研所+基地+農(nóng)戶的建設(shè)路子,建立林+草(藥)+畜+沼+肥,定期指導(dǎo)培訓(xùn),密切與科研所的合作,要與長江大學(xué)、市林科所、房縣核桃研究所建立長期協(xié)作關(guān)系,提供可靠的技術(shù)保障。重點(diǎn)培養(yǎng)示范帶頭戶,培出效益、培出成果和經(jīng)驗(yàn),以此輻射帶動(dòng)全縣。

(五)科學(xué)規(guī)劃、穩(wěn)步推進(jìn)

要以已出臺(tái)的總體規(guī)劃為藍(lán)本,有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)的科學(xué)推進(jìn)。根據(jù)總體《規(guī)劃》編制詳細(xì)的年度實(shí)施方案,詳規(guī)要到村、到戶、到田塊,科學(xué)布局、突出重點(diǎn),確保產(chǎn)業(yè)建設(shè)任務(wù)目標(biāo)的如期實(shí)現(xiàn)。