æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦?,產(chÇŽn)自于世界著åé“教圣地ã€ä¸åœ‹(guó)茶葉主è¦ç™¼(fÄ)æºåœ°ã€å—水北調(dià o)ä¸ç·šå·¥ç¨‹æ ¸å¿ƒæ°´æºå€(qÅ«)的鄂西北秦巴æ¦ç•¶(dÄng)å±±å€(qÅ«)。茶園主è¦åˆ†å¸ƒåœ¨æµ·æ‹”500m-1000m的崇山峻嶺之ä¸ï¼Œç”Ÿæ…‹(tà i)ç’°(huán)境良好,自然æ¢ä»¶å„ª(yÅu)越,是國(guó)家農(nóng)æ¥(yè)部確定的優(yÅu)å‹¢(shì)茶葉產(chÇŽn)å€(qÅ«),湖北çœè‘—åé«˜é¦™åž‹ç¶ èŒ¶åŸºåœ°å’Œæœ‰æ©Ÿ(jÄ«)茶產(chÇŽn)å€(qÅ«)。先åŽæ¦®ç²"ä¸åœ‹(guó)生態(tà i)有機(jÄ«)茶之鄉(xiÄng)"ã€"ä¸åœ‹(guó)é“茶文化之鄉(xiÄng)"稱(chÄ“ng)號(hà o)ã€åœ‹(guó)家農(nóng)產(chÇŽn)å“地ç†æ¨™(biÄo)å¿—ä¿è·(hù)產(chÇŽn)å“。
æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦ç‘鄣澜滔缮街`氣,å 天然有機(jÄ«)之先機(jÄ«),èžé“教文化與茶文化于一體,集å¤è€æ–‡æ˜Žèˆ‡ç¾(xià n)代文明于一æ¥(yè),產(chÇŽn)å“å“質(zhì)出類(lèi)æ‹”èƒï¼Œç”Ÿæ…‹(tà i)產(chÇŽn)æ¥(yè)特色鮮明。早在å”æœå’Œå®‹æ¸…時(shÃ)代,æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦æˆæ…涣袨槌⒇暺?。æ¦?dÄng)?shù)啦?,師法自然,傳承文明,以其有機(jÄ«)ã€é«˜é¦™ã€é†‡å’Œä¸‰å¤§å“質(zhì)特å¾å’Œå¾—天ç¨(dú)厚的é“教文化特質(zhì),令人在å“茶論é“ä¸é ˜(lÇng)悟自然,感悟人生,修性養(yÇŽng)生,å¥åº·é•·(zhÇŽng)壽,å—益無(wú)é™ã€‚
æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦?,由湖北çœæ¦?dÄng)?shù)啦ç’a(chÇŽn)æ¥(yè)å”(xié)會(huì)組織秦巴æ¦ç•¶(dÄng)å±±å€(qÅ«)最有實(shÃ)力的茶葉é¾é ä¼æ¥(yè),利用優(yÅu)å‹¢(shì)çªå‡ºçš„有機(jÄ«)茶生態(tà i)ç’°(huán)境,與åšå¤§ç²¾æ·±æ¦ç•¶(dÄng)?shù)澜涛幕袡C(jÄ«)èžåˆï¼Œå‚³æ‰¿é“茶傳統(tÇ’ng)制作工è—,創(chuà ng)新有機(jÄ«)茶葉制作方法,整åˆå…¨å¸‚茶葉å“牌,åˆåŠ›é–‹(kÄi)發(fÄ)å“質(zhì)上乘的æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦柘盗挟a(chÇŽn)å“。主è¦ç”¢(chÇŽn)å“有有機(jÄ«)ç¶ èŒ¶ç³»åˆ—ã€æœ‰æ©Ÿ(jÄ«)çƒé¾èŒ¶ç³»åˆ—ã€æœ‰æ©Ÿ(jÄ«)紅茶ã€æœ‰æ©Ÿ(jÄ«)茶食å“åŠèŒ¶å¾®ç²‰å…大系列80多個(gè)產(chÇŽn)å“。有60多個(gè)產(chÇŽn)å“多次在國(guó)際國(guó)å…§(nèi)è¾²(nóng)åšæœƒ(huì)上ç²çŽ(jiÇŽng),2個(gè)產(chÇŽn)å“ç²æ¹–北å大å茶,2個(gè)產(chÇŽn)å“ç²å…¨çœå佳文化旅游å茶,4個(gè)產(chÇŽn)å“ç²æ¹–北å牌產(chÇŽn)å“稱(chÄ“ng)號(hà o)。2009年,"æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦?榮膺"湖北第一文化å茶".
近年來(lái),åå °å±±å€(qÅ«)åœç¹žæ‰“é€ "æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦?å“牌,充分利用生態(tà i)ç’°(huán)境和æ·å²æ–‡åŒ–優(yÅu)å‹¢(shì),整åˆè³‡æºï¼Œå‰µ(chuà ng)æ–°æ©Ÿ(jÄ«)制,ä¾é 科技,綜åˆé–‹(kÄi)發(fÄ),茶葉產(chÇŽn)æ¥(yè)呈ç¾(xià n)出強(qiáng)å‹ç™¼(fÄ)展勢(shì)é 。目å‰ï¼Œå…¨å¸‚茶葉基地é¢ç©å·²é”(dá)50è¬(wà n)ç•ï¼Œç¶œåˆç”¢(chÇŽn)值é”(dá)20多億元,æ¦ç•¶(dÄng)?shù)è€ç›—挟a(chÇŽn)å“é (yuÇŽn)銷(xiÄo)æ盟åŠæ±å—äºžå¸‚å ´(chÇŽng),暢銷(xiÄo)國(guó)å…§(nèi)å幾個(gè)大ä¸åŸŽå¸‚。æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦枰云淞己玫慕?jÄ«ng)æ¿Ÿ(jì)ã€ç”Ÿæ…‹(tà i)和社會(huì)效益,在推進(jìn)å±±å€(qÅ«)ç¾(xià n)代農(nóng)æ¥(yè)建è¨(shè)ã€ä¿ƒé€²(jìn)å€(qÅ«)域經(jÄ«ng)æ¿Ÿ(jì)發(fÄ)展ã€å„ª(yÅu)化å—水北調(dià o)æ°´æºå€(qÅ«)生態(tà i)ç’°(huán)境ä¸ç™¼(fÄ)æ®è‘—越來(lái)越顯著的作用。
æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦?
地域范åœ
åå °ä½äºŽé„‚西北部漢江ä¸æ¸¸çš„秦巴山å€(qÅ«)腹地,其北é 秦嶺余脈,與陜西商絡(luò)ã€æ²³å—å—陽(yáng)接壤;å—有大巴山系和èŠå±±å±±è„ˆï¼Œèˆ‡é‡æ…¶è¬(wà n)州毗鄰;西經(jÄ«ng)漢江與陜西安康相連,æ±è‡³æœ¬çœä»¥è¥„樊為界。æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦ç’a(chÇŽn)自于åå °å¸‚æ‰€è½„çš„ç«¹æºªç¸£ã€ç«¹å±±ç¸£ã€æ¦ç•¶(dÄng)山旅游經(jÄ«ng)æ¿Ÿ(jì)特å€(qÅ«)ã€æˆ¿ç¸£ã€é„–縣ã€é„–西縣ã€ä¸¹æ±Ÿå£å¸‚ã€å¼µç£å€(qÅ«)ã€èŒ…ç®å€(qÅ«)。產(chÇŽn)地ä½äºŽæ±ç¶“(jÄ«ng) 109ã‚œ29ˊ~ 111ã‚œ34ˊ,北緯 31ã‚œ31ˊ~33 ã‚œ16ˊ之間。共計(jì)9個(gè)縣(市å€(qÅ«))ã€104個(gè)鄉(xiÄng)鎮(zhèn),總生產(chÇŽn)é¢ç©3è¬(wà n)å…¬é ƒã€ç”¢(chÇŽn)é‡1è¬(wà n)噸ã€ç”¢(chÇŽn)值近10億元。æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦æžî‹½a(chÇŽn)æ ¸å¿ƒå€(qÅ«)ç‚ºç«¹æºªç¸£ï¼ˆè”£å®¶å °éŽ®(zhèn)ã€ä¸å³°éŽ®(zhèn)ã€åŒ¯ç£é„‰(xiÄng)ã€é„‚åªé„‰(xiÄng)ã€å¤©å¯¶é„‰(xiÄng)ã€é¾å£©é„‰(xiÄng)ã€å…µç‡Ÿ(yÃng)鄉(xiÄng)ã€æ–°æ´²é„‰(xiÄng)ã€å‘壩鄉(xiÄng)ã€åŸŽé—œ(guÄn)鎮(zhèn)ã€æ°´åªéŽ®(zhèn)ã€ç¸£æ²³éŽ®(zhèn))ã€ç«¹å±±ç¸£ï¼ˆç«¹åªé„‰(xiÄng)ã€ç§¦å¤éŽ®(zhèn)ã€å¾—å‹éŽ®(zhèn)ã€å¯¶è±éŽ®(zhèn)ã€æ“‚鼓鎮(zhèn)ã€æ–‡å³°é„‰(xiÄng)ã€åŸŽé—œ(guÄn)鎮(zhèn)ã€æ·±æ²³é„‰(xiÄng)ã€é›™è‡º(tái)鄉(xiÄng)ã€ç”°å®¶å£©éŽ®(zhèn))ã€ä¸¹æ±Ÿå£å¸‚浪河鎮(zhèn)ã€æ¦ç•¶(dÄng)山旅游經(jÄ«ng)æ¿Ÿ(jì)特å€(qÅ«),共4個(gè)縣(市å€(qÅ«))ã€23個(gè)鄉(xiÄng)鎮(zhèn),é¢ç©2.2å…¬é ƒã€‚è¼»å°„ç¤ºèŒƒå€(qÅ«)為房縣(è»åº—鎮(zhèn)ã€é’峰鎮(zhèn)ã€ç™½é¶´é„‰(xiÄng)ã€åœŸåŸŽéŽ®(zhèn)ã€é–€(mén)å¤éŽ®(zhèn)ã€çª¯æ·®é„‰(xiÄng)ã€å¤§æœ¨éŽ®(zhèn)ã€ç´…塔鄉(xiÄng)ã€ä¸å£©é„‰(xiÄng))ã€é„–縣(èšå®¶ç£éŽ®(zhèn)ã€é’山鎮(zhèn)ã€ç™½æ¡‘鎮(zhèn)ã€äº”峰鄉(xiÄng)ã€è‘‰å¤§é„‰(xiÄng)ã€å—化塘鎮(zhèn))ã€é„–西縣(安家鄉(xiÄng)ã€é¦¬å®‰é„‰(xiÄng))ã€ä¸¹æ±Ÿå£å¸‚(牛河鄉(xiÄng)ã€åœŸé—œ(guÄn)埡鎮(zhèn))ã€å¼µç£å€(qÅ«)(æŸæž—鎮(zhèn)ã€è¥¿æºé„‰(xiÄng))ã€èŒ…ç®å€(qÅ«)(大å·éŽ®(zhèn)),共6個(gè)縣(市å€(qÅ«))23個(gè)鄉(xiÄng)鎮(zhèn),é¢ç©0.8å…¬é ƒã€‚
產(chÇŽn)å“å“質(zhì)特性特å¾
1ã€å¤–在感觀特å¾ï¼šæ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦铓vå²æ‚ 久,自å¤å°±æœ‰æ¢…å貢茶ã€å¤ªå’ŒèŒ¶ç‰ä½œç‚ºè²¢å“敬ç»(xià n)æœå»·ã€‚æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦æˆG茶產(chÇŽn)å“è‰²æ¾¤ç¿ ç¶ ï¼Œæ¹¯è‰²å«©ç¶ æ˜Žäº®ï¼Œé¦™é«˜æŒä¹…,滋味鮮醇爽å£ï¼Œè‘‰åº•å«©ç¶ 明亮。集高香ã€æœ‰æ©Ÿ(jÄ«)ã€é†‡å’Œç‚ºä¸€é«”ï¼›æ¦ç•¶(dÄng)?shù)啦韫Ψ虿ç’a(chÇŽn)å“è‰²æ¾¤æ²™ç¶ ï¼Œæ¹¯è‰²é»ƒç¶ å°šäº®ï¼Œæ»‹å‘³é†‡å’Œç”˜çˆ½ï¼Œè‘‰åº•é»ƒè‰²æ·ºç¶ ï¼Œé‘²æœ‰ç´…é‚Šï¼Œé¦™æ°£é¦¥éƒæŒä¹…。 2ã€å…§(nèi)在å“質(zhì)指標(biÄo):游離氨基酸≥2.80%,茶多酚20ï¼35%,水分å«é‡â‰¤6.0%,總ç°åˆ†â‰¤6.0%,碎末茶≤6.0%,粗纖ç¶â‰¤13.5%,水浸出物≥36.0%。 3ã€å®‰å…¨è¦æ±‚:è¡›(wèi)生指標(biÄo)執(zhÃ)è¡ŒGB2762ã€GB2763《新茶葉衛(wèi)生標(biÄo)準(zhÇ”n)》。