糊面 湖北 ? 黃石 ? 大冶 糊面大冶原是大冶農(nóng)村的一種民間食物,由于其制作特別,味道純正可口,很受人們喜愛。糊面的主要原料是面條,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面時(shí),將面條弄短,長(zhǎng)度在1-2厘米,就著冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下鍋煮,待到煮熟時(shí)再放入作料,糊面就做成了。它的特別之處就是面條短,面煮熟后,面中有糊,糊中有面,糊面相融。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 大冶春魚 下一篇 0001-01-01 湖蒿 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
