密香杏1986年被列入河南省名品,是省杏樹研究協(xié)作組從100多個(gè)杏種中篩選確定的優(yōu)良品種,主產(chǎn)于百寨油坊莊,5月中下旬成熟。其通體金黃有光澤,皮薄細(xì)嫩,其味濃甜微酸,汁水多,含糖量大,果仁大且香,無(wú)苦味。杏體大者100克以上,小著也不下50克。入口香甜,回味無(wú)窮,不但在本地名氣十足,而且在外地也有較高聲譽(yù)?!逗幽先?qǐng)?bào)》、《鄭州晚報(bào)》、河南電視臺(tái)等曾先后報(bào)道。原副省長(zhǎng)張世英曾親自到油坊莊杏基地參觀視察。 密香杏是新密的特產(chǎn)。密香杏成熟早,6月上旬大量上市,果個(gè)大,平均單果重74.2克,最重可達(dá)150克;果型好、品質(zhì)優(yōu),色澤金黃;肉質(zhì)細(xì)密、軟、纖維少,果肉甜酸適中,帶有濃香味,果仁香甜;杏果中含有人體所需的16種氨基酸,所含的胡蘿卜素約為蘋果的22.4倍,為眾水果之冠;杏仁中含蛋白質(zhì)23-27%,粗脂肪50-60%,糖類10%及磷、鈣、鐵、鉀等多種無(wú)機(jī)鹽類和維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體有重要的保健作用。