排骨砂鍋米飯是青島地方特色名吃，是由萬和春創(chuàng)始人王世河先生根據(jù)百年的祖?zhèn)髋浞?，?jīng)自己不斷摸索研究，精心制作而成。1996年，萬和春“排骨砂鍋米飯”被評為“青島十大地方特色小吃”；2002年，又獲得“青島特色小吃排名首位”之榮譽。萬和春始創(chuàng)于1985年，至今已有二十年的經(jīng)營歷史，是一家集商貿(mào)、餐飲、娛樂、食品加工、配送為一體的民營企業(yè)。