海陽大櫻桃是山東省煙臺(tái)市海陽市的特產(chǎn)。海陽大櫻桃具有果大、味美、宜鮮食、適加工的特點(diǎn)， 大櫻桃有"春果第一枝"的美稱。海陽大櫻桃共有32個(gè)品種。

海陽北部由于特殊的小氣候和土壤條件，出產(chǎn)的櫻桃果實(shí)飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)細(xì)多汁、酸甜可口。

海陽是小櫻桃的重要栽培區(qū)，是膠東半島栽培面積最大、產(chǎn)量最高的縣（市），主要分布在中部的盤石店、朱吳、小紀(jì)、東村等4鎮(zhèn)（街道），栽培歷史悠久。小櫻桃分長把、短把兩種。品種主要有萊陽矮櫻桃、大香葉（短把）、長把櫻桃3個(gè)品種。屬野生狀態(tài)，大多在地邊、地堰、溝夼零星栽植。平均單實(shí)重1.5g～2g，果皮橙紅色，有光澤，果汁多，味甜微酸，有香氣。1997年，全市共有櫻桃面積0.9萬畝。其中，當(dāng)年發(fā)展0.1萬畝。1998年，達(dá)到20余萬株。到2009年末，全市栽培面積約1萬畝，以堰邊、溝夼、房前屋后栽植為主，年產(chǎn)量0.3萬噸，為增加農(nóng)民收入發(fā)揮了重要作用。

大櫻桃具有果實(shí)個(gè)大、質(zhì)優(yōu)、耐貯運(yùn)、價(jià)格高、銷路廣的優(yōu)點(diǎn)。1998年底，全市栽植面積580畝。近年來，在技術(shù)人員的積極努力下，利用小櫻桃改接大櫻桃獲得成功，已累計(jì)改接1.8萬余株，促進(jìn)了大櫻桃的推廣發(fā)展步伐。2003年以來，全市掀起了發(fā)展大櫻桃的熱潮。到2009年末，共發(fā)展大櫻桃總面積2.2萬畝，年產(chǎn)量0.6萬噸。主要分布在發(fā)城、徐家店、大閻家、朱吳、小紀(jì)、行村、二十里店、東村、留格莊等鎮(zhèn)（街道）。主要品種有紅燈、芝罘紅、美早、拉賓斯、佐藤錦、先鋒、紅艷、紅蜜、烏克蘭系列等20多個(gè)品種。

1990年5月28日，縣委、縣政府舉辦了“海陽縣首屆櫻桃節(jié)”。通過舉辦櫻桃節(jié)，以果為媒，以果聯(lián)姻，促進(jìn)發(fā)展。同時(shí)舉辦交誼會(huì)，開展經(jīng)濟(jì)、技術(shù)交流與合作。數(shù)屆櫻桃節(jié)的舉辦，有力地推動(dòng)了全市櫻桃的發(fā)展、提升了海陽櫻桃的知名度、提高了櫻桃的品質(zhì)。海陽首屆櫻桃節(jié)紀(jì)念碑豎立在石劍村河?xùn)|。

近年來，又發(fā)展了紅櫻桃鄉(xiāng)村游，促進(jìn)了旅游事業(yè)的發(fā)展。海陽市的藍(lán)波灣、丁家夼等多家大櫻桃園成為市民采摘首選。在海陽市靠山村的藍(lán)波灣大櫻桃園，600余畝果樹已經(jīng)碩果累累掛滿枝頭，26000多株品種豐富的大櫻桃吸引著青島多家旅行社前來洽談合作。藍(lán)波灣櫻桃青島市場(chǎng)負(fù)責(zé)人夏經(jīng)理透露，該園日接待游客數(shù)量最高可達(dá)6000人，2013年該園陸續(xù)接待了青島市場(chǎng)的游客約5000多人。