青州柿果是山東省濰坊市青州市的特產(chǎn)。青州市柿樹栽培已有500多年的歷史,柿果加工成的柿餅,質(zhì)地柔軟,霜厚而嚴,口感極佳。青州柿果獲國家地理標志證明商標。
柿子橙紅艷麗,果形圓滑嬌美,營養(yǎng)豐富,味美香甜,古今很受人們的贊美。柿子在青州果品產(chǎn)量中占有重要的位置,常年為全市果品總產(chǎn)量的三分之一以上,柿樹的栽培歷史悠久,品質(zhì)上等,用當?shù)氐膬?yōu)良品種-小萼子柿果加工制成的柿餅,質(zhì)地柔軟,霜厚而嚴,在國際市場上享有極高的聲譽。
青州市西部山區(qū)王墳鎮(zhèn)因地制宜,利用荒山荒地大力發(fā)展林果業(yè),種植山楂、核桃樹、柿子樹達6萬多畝,成為山區(qū)農(nóng)民增收的“搖錢樹”。
2012年,經(jīng)國家工商總局商標局認定,“青州柿果”榮獲中國國家地理標志證明商標。
青州市王墳有機農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社
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柿子