郯城板栗

板栗是郯城名特產品,是全國板栗重點產區(qū)之一,已有數百年歷史。板栗稱之木本糧食,素有鐵桿莊稼的美譽,栗子味道甘美、香甜,有很高的營養(yǎng)價值,自古以來,被人們視為上等食品。據《本草綱木》記載:栗子味甘性溫,有養(yǎng)胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血之效,藥用價值很高?！侗静菥V木》上介紹,

人有內寒,

暴泄如注,食煨栗二、三枚頓愈。板栗是我國傳統(tǒng)的出口商品之一,

在國際市場上享有很高的盛譽。

郯城板栗主要分布在沭河、沂河兩岸的郯城、高峰頭、紅花、馬頭、勝利、新村等10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽植。建國前全縣曾有2

萬畝栗園,

最高年產200萬斤。

沭河沿岸在歷史上就形成了幾十華里的板栗村帶。其中東莊、壩子兩個自然村是集中產地,

栗樹多,收益大,素有金東莊,銀壩子的美稱。

由于戰(zhàn)爭年代破壞和0中亂砍濫伐,

板栗產量顯著下降。七十年代以前,尚存栗園8000畝,7萬株,板栗年產量一直徘徊在五、六十萬斤。三中全會后,產量有了大幅度提高,產量超過了百萬斤。近年來,由縣科委、林業(yè)部門配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村建立了科研機構,

大搞板栗矮化嫁接,密植,豐產及劣品種老栗樹換頭嫁接等試驗研究，取得了矮化密植,幼樹嫁接,三年結果,

第四年畝產448斤的好成果。在全縣內,以點帶面,

推動了板栗的大發(fā)展。1994年全縣板栗發(fā)展到4萬畝,新老栗樹定植300萬株。年產量達到了歷史最高產量350萬斤。

郯城板栗,分油栗,毛栗兩大類型。其中郯城大油栗為最好,籽粒大(每市斤40粒左右),色澤油光發(fā)亮,肉質松,味香甜,糯性大等特點。近年來,經兩次選種,先后選育郯城207、郯城023、盤龍栗等單株優(yōu)良品種，經省驗收確定為區(qū)域性發(fā)展品種,

已在省內外推廣。1983年全國出口商品生產基地建設成果展覽會上,

郯城板栗參加展出,獲外經貿部榮譽證書。十多年來,郯城板栗出口量不斷擴大,暢銷日本、韓國、新加坡、

香港等國家和地區(qū),日本客商點名要郯城大油栗,郯城板栗在國際市場上取得了很高的聲譽,聞名遐邇！